食器 【洋食器】品質の良いカップ＆ソーサーの見分け方
久々に食器の話をしてみます。都会だと洋食器の文化もある程度は根付いているようで、喫茶店でカップ＆ソーサーを楽しんだり、百貨店の食器コーナーで選ぶカップルの姿を見ることがあります。 中古ショップでもブランド食器が人気で、マイセンのトレーを20...
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ライフスタイル ガラスが飽きてきた人にお勧め！？René Lalique(ルネ・ラリック) ユロット酒グラス
昨夜、ラリックの香水瓶がヤフオクに出ていると紹介しましたが、実は現行品のラリックのグラスを初めて購入しました。以前、「クレール・フォンテーヌ」という鈴蘭の形をした可愛らしい香水瓶を手に入れましたが、グラスを買うことは無かったので初めての体験...
食器 おうちで優雅にお茶会アフタヌーンティーするには食器が大切
数年前からホテルのラウンジのアフタヌーンティーが人気ですが、帝国ホテルの主催する「英国フェア 2021 - A TASTE OF BRITAIN」では、「ヴィクトリア朝アンティークで楽しむアフタヌーンティー withバトラー」という、専用執...
食器 【マイセン】「波の戯れ」と「剣マーク」カップ＆ソーサー
編集長秘蔵のコレクションを紹介します！ ドイツ製の白磁器と言えばご存知の通りマイセン。 日本でも高い人気を誇るマイセンのティーカップ＆ソーサーです。 高島屋など格式高い百貨店でも展示されているような洋食器であり、特有の滑らかなラインや美しい...
食器 ティーカップマニアが選ぶ、プレゼントにおすすめのカップ＆ソーサー
世の中たくさんのウェブマガジンが存在していますが、 「ティーカップなに贈ればいいのかな？」 という質問ほどぴったりなウェブマガジンは大人になれる本以外には存在しません！！筆者が真性のカップ＆ソーサーマニアであるからです。 さて、早速ですが予...
FOOD & DRINK オランダやベルギービール、どこがグラスを作っているか
オランダでビールを飲むうちにグラスが気になってきました。グラスの形状などもそうなのですが、ある時、グラスのメーカー名が刻印されていることに気が付きました。何度か同じ名前に出会いました。 Ritzenhoff この名前が印字されていることが多...
食器 サンルイ ティスル Saint Louis Crystal – Thistle
私がThistle ティスルに初めて出会ったのはナポリの御屋敷でした。今はホテルとして運営されゲストルームに泊まることができますが、目立った改装もされておらずダイニングとリビングが分離している由緒正しい館になっています。写真のようなダイニン...
FOOD & DRINK 色の対比で春を楽しむ食器
美濃焼のうつわ 作山窯 白い食器というのは料理の基本として非常に便利です。例えばリチャードジノリのベッキオホワイト、マイセンの波の戯れ、ニッコーのエクスクイジットなど窯元によって白の色合いが違い、それぞれ似合う料理が異なります。 田舎っぽい...
ライフスタイル 初心者向けカップ＆ソーサーの買い方
時は柔らかい快晴の日差しが差し込む午後2時…… R氏が何時にも増して渋い表情でアイフォンを眺めていたので、つい何があったのか訪ねてみました。 私「なんかあったんスか？」 R氏「いやさぁ、友人から可愛いマイセンのトリオ買いました！ってライン来...
おすすめの記事 【洋食器】コーヒーカップとティーカップの種類
コーヒーカップ＆ティーカップの種類と見分け方 百貨店や食器専門店に行くと、どれが何用か分からない事もあります。 今回はそんなカップの選び方と種類の基本を紹介したいと思います。 洋食器の写真集はこちら。【全オリジナル】洋食器の時間【写真】 そ...
おすすめの記事 シルバーカトラリーの選び方
アンティークや希少な食器、古くてブランドが分からないものでも買い取りできることもあります。 中でもアンティークグラスは買い取り強化中です！無料査定できるので、お気軽にご相談ください。 食卓で使われるナイフやフォーク、スプーンなどはカトラリー...
食器 【名窯】ウェッジウッド・コレクション【写真】
ウェッジウッド・コレクション 今回、編集部のカップボードより、ウェッジウッドの厳選コレクションを紹介します。まずは王道にして、ウェッジウッドの代名詞とも言える、ジャスパーウェア。 そして、重厚感のあるフロレンティーン、最後に奥様に人気のワイ...
おすすめの記事 アンティーク・クリスタルガラスの選び方
さて今回は久々に真面目なテーマです。アンティークを選ぶというのは非常に難しいです。何しろ「正しい」というのがありません。 何を幾らの値段で買うかは本人次第と言えます。しかし多くのガラスを触ってきた経験から、実際に選ぶと満足度の高いグラスの選...
おすすめの記事 ”合理的”で美しいワイングラスはZWIESEL(ツヴィーゼル)のハンドメイド
関連記事：貴族の日常使いに、LOBMEYR (ロブマイヤー)のワイングラス 限られた予算の中で美しい魅力的なグラスが欲しい！というのであれば、このZWIESEL(ツヴィーゼル)の他にないでしょう。リーデル・ソムリエよりも安く、リーデル・ヴィ...
料理・レシピ 料理に差をつけるには、ヴァルサン ランベール(Val St Lambert)がお勧め
料理は見た目が５割？ 「美味しそう！」と思える見た目にするのはとても大切です。 英語のディッシュは、皿以外にも”料理”という意味もあります。盛り付け方法や、盛り付けする皿は食材選びと同じように重要なのです。 料理が好きな中上級者と、初心者の...
ライフスタイル アンティーク品の買い方、掘り出し物の見つけ方
気に入ったもの＆可愛いものを買え！ 「とにかく気に入ったものを買うのが一番」、としか言いようがありません。 カフェの備品を揃えるんじゃないので、自分が一番気に入ったものを買いましょう。人によっては、「こっちの方が価値がある」「カップ＆ソーサ...
おすすめの記事 貴族の日常使いに、LOBMEYR (ロブマイヤー)のワイングラス
Saint-Louis Crystal（サンルイ・クリスタル）の「どうぞ大切に扱って下さい」と言わんばかりの繊細なカッティングと、畏怖を訴えかけるような重く荘厳なクリスタルはガラス界隈で王者のような風格を感じさせます。一方、このLOBMEY...
かわいい ルネ・ラリックの魅せる香水瓶の光
ガラス工芸家と聞いて、誰を思い浮かべますか？ やはりラリックを抜きにしてガラス工芸の歴史、ないしは香水の歴史は始まらないかもしれません。 ルネ・ラリックは今から157年前、1860年にフランスのシャンパーニュ地方で生まれました。まさにイタリ...
おすすめの記事 【地震対策】大切なコレクションを守る「ミュージアムジェル」
つい先日、大阪で地震が起きツイッターなどでは大切な食器が割れたという写真とともに報告がなされています。大切な食器やコレクションが割れてしまっては残念でなりませんね、そこでシンプルかつ有効的な方法があるので紹介いたします。日本と同じく地震が多...
おすすめの記事 本当に美しいクリスタル グラスのブランドは？
会社の飲み会（二次会）で上司から 「こういう店は良いグラス使ってるから酒がウマイんだよ〜」 「お前も大人なら良いグラスの一つは持っておくといいぞ〜」 なんて言われることがあるようです。しかし なぜ具体的なブランド名が上がらないのか！疑問に思...
おすすめの記事 【ハレとケ】高級な食器や道具を日常で使うべきか？
日本にはハレとケという文化があります。 民族学で文化勲章受勲を受賞した柳田國男によって見出されましたが、晴れの日を意味する「ハレ」は非日常、ケは日常・普段の生活を指します。 たとえば晴れ着は特別な日に着る衣装として今でも言葉として使われます...
かわいい ６０万円の花瓶？ヴァルサンランベールを買いました。
ヴァルサンランベールの花瓶…。買いました！ （後ろのアンリ・ルソーにツッコまないで下さい…。） しかし、誰も知らない…！ Nobody Knows 道行く人に、 「あなたはヴァルサンランベールを知っていますか？」 「あなたはヴァルサンランベ...
かわいい ウェッジウッドが投げ売りアウトレットセール！最大65%オフに
ウェッジウッド公式オンラインストアで激安投げ売り価格…！ 大丈夫？と思うほどに安い価格でティーカップなど食器が販売されています。 定価１万円近い商品が３〜４千円で販売されています。 人気のハーレクインコレクションやコーヌコピア、セレスティア...
飲み物 アンティーク品の買い方と覚え方
「アンティークの雑貨って可愛いけど、どれを買ったら良いか分からない！」 覚えるまでは、どんなアイテムがいくらするのか、さっぱり分かりませんんよね。 それに家電製品と違って型番も無いので、自分で本質的な価値を判断しなければいけません。偽物だっ...
ライフスタイル アンティークグラスを日常で楽しむ
少し古い骨董屋さんで見かけるアンティークグラス。 とても家では使えないと思いがちですが、ディスプレイするだけで部屋の雰囲気が変わります。 クラシックカーと同じように現代の物とは違う、繊細さを併せ持っています。 アンティークグラスの使い方 行...
料理・レシピ ウォーターフォードとバカラどっちが綺麗？
最近あまりに暇な夜があり、ドン・キホーテに遊びに行ってきました。 ドン・キホーテは非常に面白く色々な商品があります。 500円のフライパンや、300円のTシャツ。果ては60万円のオメガやロレックス。 もちろん、グッチやルイヴィトンのバッグや...
ライフスタイル クリストフル リュバン Christofle Rubans
フランス名門”クリストフル”を毎日の食卓で 毎日できる贅沢とは何か？ お金持ちでなければ、ボルドーの５千円の赤ワインを毎日空ける事はできないですが、カトラリーであれば一度買うだけで生涯に渡って贅沢ができます。 多くの人は、自宅で毎日ご飯を食...
かわいい 英フォートナム＆メイソンがウィンターセールで最大50%OFF
初売りでお目当ての福袋はゲットできましたか？ 日本だけでなく、海外でも早速ウィンターセールが始まっています。 英国でハロッズに続き有名なフォートナム＆メイソン。 早速オンラインストアでは最大50%OFFのセールを行っています。 対象商品は、...
おすすめの記事 ウェッジウッド 250周年ティーセット シルバーシェイプを探る
現行品のウェッジウッドのシェイプと言えば何を思い浮かべるでしょうか？ 特に人気のある”ピオニー”や”リー”、少数ですが”デルフィー”や”ヴィクトリア”。 これ以外にも数多くのシェイプが存在します。 ウェッジウッドの250周年を記念して、ヒス...
食器 ヘレンド ウィーンの薔薇の歴史 – VIENNA ROSE VRH –
美しい中欧のハンガリーで生まれた「ヘレンド」時代は1826年、ドイツの王立ザクセン磁器工場に遅れをとりつつも、ヴィンツェンツ・シュティングル（Vinzenz Stingl)によって創立されました。 原料の土に恵まれ、以前から焼き物が盛んだっ...