エマニュエル・ルジェ ニュイ・サン・ジョルジュ

ワイン

Emmanuel Rouget インク、ヨーグルトの酸味、しなやかな骨格がある 作りが古風でシャルロパンよりドライ、冷涼なのに濃い 時間経つとカリピノのようなバニラとエキスが出てくる Georges Jayer 香木、白檀、肉桂のような複雑さ 冷凍ブラックベリー、秋を思わせる川辺の涼しい風、枯れ葉、優美できめ細か

個人的にはジョルジュ・ジャイエの方が複雑で華やかで好き。ただ、どちらも1本2万円程度が出せる上限な気がする。2万円弱のミュニエのクロ・ド・ラ・マレシャルの方が遥かに甘美

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