一人暮らしの教科書 イタリア旅行でエルメスが安く買える？中古やアウトレットより激安の謎
イタリア旅行で素晴らしい買い物をした後に、空港のグローバルブルーに立ち寄ると”タックスフリー”という名の還付金が戻ってきます。我々の大好きな、服飾、革製品、織物、宝飾品、ガラス製品、ワイン、アルコール飲料はなんと22%もの課税がされ、購入金...
"ワイン"
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PENSIER クラシック音楽が初めての人にお勧めの曲【入門編】
皆様こんにちは、ライター高橋です。今回は「クラシックに興味があるけど、一体どんな曲があるんだろう？」といった方に向けて初めてでも聴きやすく、尚且つ深い感動を得られるクラシック作品を紹介したいと思います。 J.S.バッハ 無伴奏チェロ組曲 第...
旅行 知られざる『ファーストクラス』と『ビジネスクラス』の特徴や客層の違いとは
2回目のビジネスクラス体験で気づいた謎の感覚とは…？ 今回2回目のビジネスクラス体験となりました。先日はマイルを使っての搭乗で、今回はアリタリア航空の前日のアップグレードオファーです。意外と知らないビジネスクラス・ファーストクラスの真相につ...
旅行 イタリアのリストランテで絶対にやってはいけない5つの事
１．観光ツーリストの格好で来店する 観光客の多くはアメリカ人のようなタンクトップに半ズボン、ビーチサンダルのような格好です。 夏のイタリアは暑いので仕方ないですし、コンパクトに旅行をしたい気持ちも分かります。 しかし、半袖半ズボンで教会に入...
PENSIER 日常の美――バレル・コレクション展覚書
渋谷にある総合文化施設Bunkamuraは、喧噪に満ちた駅前とは対照的に、静寂と平穏、そして知的な楽しみに溢れています。 この場所で現在行われているのが、「印象派への旅 海運王の夢――バレル・コレクション」という企画展です。19世紀末から2...
PENSIER 美術ガラスの歴史を簡単におさらいしよう
もうすぐ2020年になる現代にいたっても、中世の時代から同じように使われている”ガラス”。形も素材も大きな変化を見せずに世界中で毎日使われていることを考えると、もっとガラスの偉大さについて触れられても良いと思うのは私だけでしょうか。 さて、...
ワイン フランス料理店の良し悪しはどう見れば良いのか
つい先日、三十路を迎えた私ですが、大人になってフランス料理店というのは食事をする場所ではないという事に気が付きました。随分と気づくのが遅かったのですが仕方の無いことで、私が28年間住んでいた静岡市にはフランス料理店が無かったのです。 読者の...
旅行 イギリスでアンティークを買うのは難しい？
評価が極端に分かれるイギリスアンティーク とある日本にあるドイツアンティークの店主からこんな話を聞きました。ある女性客が高級ドイツ車で店に乗り付けササッと数分間だけ在庫を見て「マイセンとか無いのね…」と言って退店していったそうです。 そのド...
一人暮らしの教科書 北大路魯山人に学ぶ料理の精神性
現代では真剣に料理をする機会が減っています。原因は様々でコンビニ弁当やレトルトの一般化、加工食品、共働きや外食チェーン、デリバリーの普及など、例をあげればキリはありません。 魯山人が存命の明治から昭和中期という時代、高度経済成長の少し前は食...
おすすめの記事 Saint-Louis Crystal サンルイ クリスタル
サンルイ公式サイト Cristallerie de Saint Louis lès Bitche サンルイは1586年フランスのストラスブールやナンシーにほど近い、ロレーヌ地方のモゼル県に設立されました。フランスの田舎と言うと、のどかな平...
おすすめの記事 丘の上の首都『ルクセンブルク』の夜明けを歩く
ルクセンブルクへの道のり アルザス建築と運河の町並みで世界を魅了するフランスのストラスブールから電車で６時間。圧倒的な大聖堂で有名な、ドイツのケルンから電車で６時間。 どちらを選ぶかということで、ドイツのケルンから電車に乗ると、それはもうひ...
料理 コスパ良い！本当に美味しいオリーブオイル選び
端的に言うと「フレスコバルディ・ラウデミオ」を使えってこったね！という事に帰結してしまいます。フレスコバルディ・ラウデミオは、トスカーナで最も有名な生産者の一つで、３種類を独自ブレンドしてオリーブの実が完熟する直前に収穫して、圧搾も収穫後２...
おすすめの記事 意外に知らないグレード(等級)があるモノ
牛肉 牛肉には公益社団法人日本食肉格付協会が定める牛枝肉取引規格という２つの等級があり、一つ目は歩留まり等級、二つ目は肉質等級です。 精肉店での量り売りで見かけることがあります。しばし宣伝でも見かけることのあるＡー５などです。 歩留まり等級...
おすすめの記事 知られざるイタリア・ナポリ現地の生活③ – 生活用品店 編
こんばんは、プロフェソーレ・ランバルディ静岡の大橋です。なんとも執筆にふさわしいオーセンティックな時間でしょう。 私の手元にはエチオピア・イルガチェフェのコーヒーがあり、ウェッジウッドのマグカップの中で程よく冷め、その酸味とフルーティな香り...
一人暮らしの教科書 お花見パーティーで無双＆活躍する方法
お花見パーティーで絶対に活躍できる秘訣をお教えします！ レジャーシート 何はともあれレジャーシート。場所取りは主催者が陣取りしてくれますが、レジャーシートは往々にして足りない傾向にあります。女性と参加する場合は特に厚手のクッション系のレジャ...
写真集 Nikon D2XとCarl Zeiss MILVUS 1.4/50 ZF.2 レンズ
久々に静岡に帰省して桜梅桃李という店で発酵中華を食べてきました。渋谷の月世界譲りの味は激辛でありながら複雑で豊かな香りがあり食欲が湧きます。 そんな訳で大人本の更新ができない！（言い訳） 今回はニコンの古い一眼レフカメラとレンズの組み合わせ...
ライフスタイル 理系女子に贈る、ホワイトデーのお返しにはMinimalのチョコ
男性の皆様ホワイトデーの準備はしましたか？？はっしーは中学二年の時に、音楽好きな女の子から貰った義理チョコのお礼にグスタフ・マーラーのCDを上げて大顰蹙を買いました。 そんな中二病に罹患しないように、ホワイトデーのお礼には「可愛いチョコレー...
一人暮らしの教科書 社会人になって自然に異性に出会う方法
（※写真は記事に何の関係もない、マリアージュ・フレールの店内） 当時まだ静岡市に住んでいた頃、あるワイン屋さんに週に2~3回通っていました。 とにかくカウンター席が落ち着き、年配の店員さんが優しい！何時間もお喋りしてしまいます。 同じように...
料理 簡単に自家製パスタを作れる！イタリア製のパスタマシン「MARCATOアトラス 150」
わずか7800円のコストで、超本格手打ち生パスタが食べれます！！ なぜもっと早く15年前に手に入れなかったか後悔しているほどです。 イタリア製 MARCATO パスタマシン アトラス 150 【カッター幅：1.5mm、6mm】 料理・パスタ...
おすすめの記事 完全に忘れた相手から、声を掛けられたときの対処方法
モヒカンの男「お！久しぶり〜〜！俺の事覚えてる？」 とある結婚式場の大聖堂で、モヒカンの男からこう声を掛けられました。 完全に忘れて誰か一ミリも思い出せませんが、私の取る手段は一つです。 私「もちろん！久しぶりだね〜！いつ以来よ？」 本日最...
ライフスタイル ア・ラ・グルメトム「コリンズ」のカタログギフトは本当に良いぞ！
久々に結婚式に行ってきました！ 祝辞を頼まれたのですがマイクの前にたった瞬間、真っ白のスポットライトで照らされて動揺してしまい、原稿カミカミしまくりでした。 さて式の内容や料理についてはさておき、帰りに頂いた引き出物の「カタログギフト」今ど...
ライフスタイル BaccaratよりWaterfordのシャンデリアの方が綺麗な理由
少々遅れながら、恵比寿にある世界最大級のバカラシャンデリアを見てきました。 2018年11月3日(土・祝)から2019年2月28日(木)まで、恵比寿ガーデンプレイスのジョエルロブション前に設置されています。 250灯のライトは格別に美しい…...
ライフスタイル 2019年バレンタインチョコ – M.O.F.が手がけた芸術品
M.O.F.(Meilleur Ouvrier de France、MOF）とは、フランス文化の最も優れた継承者たるにふさわしい高度な技術を持つ職人に授与される賞です。 料理や製菓だけでなく180種類の分野でM.O.F.と認められます。例え...
おすすめの記事 1万円オーバー!? ”超高級”刺身(マグロ)の味はいかに
おそらくこれ以上の価格はまず無いないだろうという超高級な刺パック。新年なので某百貨店で刺身を購入してみました。 お値段なんと…… 14,210円!!!! 普段は刺身を買ってもせいぜい500〜1000円、よほど盛り合わせで大量に入ってなければ...
おすすめの記事 結婚式に呼ばれた時に注意するべきこと
やはりアラサーにもなると周りの皆が結婚して、式に呼ばれることが増えますね。 そこで陥りやすい失敗と、その対策について解説してゆきます。 心を無にする 結婚式は雑念の塊です。 最も重要なのは、「心を無にする」ことです。 気を抜いてしまうと、 ...
一人暮らしの教科書 自由に生きるにはジョゼフィーヌごっこ遊びをする
自由奔放な生活といえば、やはりマリー・アントワネットでしょう。 驚くほどの美貌と軽率かつ自由気ままな生活は今でも憧れる女性は多いはずです。中でも毎年200着近いドレスを仕立て、装飾品や手縫いのストッキングは今では考えられないほどの贅沢だった...
一人暮らしの教科書 飲みに行ってモテる女の秘訣
昨夜、久しぶりに同級生とその友人とワインを飲んで、コレがモテる秘訣か…！と気づいた点をまとめてみます。 バカでかい声で話さない、笑わない 同級生も友人も驚くほどに大きな声で笑って壁が揺れる程です。 飲み屋やバーは、吉本劇場ではないので、壁が...
ライフスタイル 掃除が苦手！という人の為の年末の大掃除のコツ
今回は掃除が苦手な人のための大掃除の”コツ”をお教えします。 掃除が得意な人と違って、苦手な人は何から始めればいいんだ…と、なりがちです。 そして散らかりすぎて手を付けられず、挙げ句には大掃除の途中に出てきた漫画やゲームを「懐かしい〜！」と...
メンズファッション 【厳選】30代40代メンズにお勧めの高級香水と使い方の注意
まず最悪の失敗例を避ける！ 最悪の失敗例とは何か…。「俺もまだまだイケる」「若い子にモテたい」 などと30~40代に差し掛かって唐突に、ちょい悪オヤジを目指してしまう人が居ます。 髭をたくわえ、飾りの付いたシャツに尖った革靴。極めつけにクロ...
メンズファッション 【男必見！】彼女が喜ぶクリスマスデートの服装とは？
街中にクリスマスソングが流れ始め、イルミネーションの飾り付けが各所で行われたりと、今年もクリスマスのシーズンがやってきました。 皆さん、もうクリスマスの予定は決まりましたでしょうか。もちろん、彼女とのクリスマスデート！と喜んでいるのはいい物...