ホワイトデーのプレゼント。バレンタインに手作りチョコや有名ブランドのスイーツなど、こだわったものを貰うほどお返 … “2016年 ホワイトデーにオススメの紅茶” の続きを読む

1983年にニューヨーク郊外で創業したハーニー＆サンズ。 ペールトーンで統一された可愛いパッケージと、独創的な … “Harney&Sons(ハーニー&サンズ) NY発のティー・ブランド” の続きを読む

鉄観王、お茶好きからすると青茶(チンチャ)では武夷岩茶や凍頂烏龍茶に続き有名な種類です。 飲んだことが無い人に … “中国茶、鉄観王の音韻とその味わい” の続きを読む

こんにちは、紅茶研究家のはっしーです。 今回も面白い日本発の茶葉を紹介したいと思います。 日本初の酵素発酵茶 … “日本初の酵素発酵茶 La香寿” の続きを読む

紅茶研究家のはっしーです、こんばんは。 さて、久々の紅茶レビューは静岡県で作られる薫香紅茶の富士山小種(すーち … “日本の薫香紅茶、富士山小種とは” の続きを読む

現行品のウェッジウッドのシェイプと言えば何を思い浮かべるでしょうか？ 特に人気のある”ピオニー”や”リー”、少 … “ウェッジウッド 250周年ティーセット シルバーシェイプを探る” の続きを読む

FAUCHON CELEBRATION LA NAISSANCE Birth フランス・パリ発の人気紅茶ブラン … “クッキーの香りの紅茶？フォション バース” の続きを読む

緑茶だけじゃない？紅茶の保健機能と効果・効能 紅茶に含まれるポリフェノールには大きく分けて抗酸化作用、抗炎症作 … “紅茶に含まれるカテキンの効能と効果” の続きを読む

美しい中欧のハンガリーで生まれた「ヘレンド」 時代は1826年、ドイツの王立ザクセン磁器工場に遅れをとりつつも … “ヘレンド ウィーンの薔薇 – VIENNA ROSE VRH –” の続きを読む

街外れにひっそりと開いているアンティークショップ。 食器や家具、雑貨など好きになった人にとっては気になる存在で … “アンティークショップ、骨董雑貨店での買い方” の続きを読む

ネットショップが普及して、今までに考えられないほどにアンティークやブランド食器が手軽に買えるようになりました。 … “A級品、B級品？洋食器ブランドの品質と買い方” の続きを読む

フォートナム＆メイソンイギリス（F&M）は紅茶としては、日本ではハロッズに続き有名な紅茶ブランドです。 … “硬派な英国紅茶　フォートナム＆メイソン” の続きを読む

パーティートレイとティーポットはどうする？ 憧れのウィーンのバラのC/S(カップ＆ソーサー)を手に入れると、も … “【ウィーンのバラ】パーティートレイとティーポット” の続きを読む

筆者の知る限りで真に高級な食器ブランドと言えば、「KPM」と「セーブル」でしょうか。 次に日本で人気なのが、「 … “超高級＆最高級のブランド食器とは” の続きを読む

安くて美味しい紅茶！４種類を比較 自称紅茶研究家のはっしーです。 「美味しい紅茶のオススメは？」と、紅茶マニア … “安くて美味しい紅茶選び【1箱380円以下】” の続きを読む

美味しい紅茶の入れ方について「ティーバッグ」と「リーフティー」の両方を紹介したいと思います。 リーフティーの美 … “美味しい紅茶の入れ方 ~ティーバッグ編~” の続きを読む

こんにちは、はっしーです。 今回は「美味しい紅茶の入れ方リーフ編」です。 本編では、とことん美味しく飲める方法 … “美味しい紅茶の入れ方 ~リーフ編~” の続きを読む

ハロッズとは？ ハロッズは、ロンドンにある老舗の高級百貨店です。 1825年に小さな小売店から始まり、イギリス … “ハロッズ紅茶 〜Harrods Tea Collections〜” の続きを読む

数あるウイスキーの中でもひときわ華やかな香りを持つモルト「マッカラン」 その中でも特に人気なのが、”カスク系” … “マッカラン カスクストレングスとレアカスク” の続きを読む

こんにちは、はっしーです。 紅茶のマニアックな情報をひたすら配信していますが、一番ベーシックな「お茶の淹れ方」 … “紅茶にも！ハリオ 茶茶急須 丸 450ml” の続きを読む

ニューヨーク発の最高級ティー・ブランド「HARNEY&SONS(ハーニー&サンズ)」 の … “【新発売】ハーニー&サンズのクリスマス・ホリデー” の続きを読む

紅茶メーカーといえば、どこの国を思い浮かべますか？ イギリスやフランス、インドなど様々なイメージがあると思いま … “ロンネフェルト紅茶の魅力” の続きを読む

こんにちは、はっしーです。 「紅茶って苦いだけで美味しくない」 このフレーズで何度(´・ω・`)としたか分かり … “紅茶が、渋い・苦い時の対処法” の続きを読む

ミントン イギリスの食器メーカーで、ハドンホール城をモチーフにした「ハドンホール シリーズ」が人気です。 今は … “おしゃれで可愛い食器ブランド５選” の続きを読む

平成27年11月5日　14:39 セントジェームス セイロンティー　3g 東インド貿易会社　ダージリン　3g　 … “はっしーの試飲日記” の続きを読む

お茶は中国で飲まれていたものが、1630年頃にオランダを通じでイギリスに伝わり、緑茶からボヘア（武夷山周辺で作 … “ダージリン８７茶園【完全版】” の続きを読む

セイロンティーのファイブカインズという言葉を聞いたことがありますか？ セイロンはインドに並び、世界へ紅茶を輸出 … “【ルピシア】セイロンティー飲み比べ” の続きを読む

こんにちは、だーじ凛です。今回は紹介する「金羅絲(きんらし)」ははっしーさんに頂きました。中国産の、ジャスミン … “中国ジャスミン白茶【金羅絲】” の続きを読む

こんにちは！編集部のはっしーです。 なんてニッチな情報なんだ…。と思いますが、開き直って書いています。 「テイ … “【紅茶】茶用テイスティングカップ選び方と使い方” の続きを読む

「春」是一年四季的開始，也代表有一切為新起點之意 「點」將祖師的堅持與精神等等的點滴接收下來，將之傳承 「春」 … “台湾半発酵茶メーカー「春點-Spring Point-」” の続きを読む