紅茶

ファミリーマートで最も美味い水はどれだ...

「なーんか、お茶飽きちゃったなー」 「あ、そうだ!美味しい水ないかな?」 100種類のお茶を所有するお茶マニアの、はっしーです。 毎日毎日お茶ばかり飲んで、本日も5種類以上飲んだら、さすがに飽きてしまって 気分転換に美味 … “ファミリーマートで最も美味い水はどれだ”の続きを読む

英国フォートナム&メイソンより紅茶を取り寄せ...

サボり編集部のはっしーです、こんにちは。 最近アニメの「四月は君の嘘」を見たのですが、良い年して感動してしまいました。 青春いいですね…! ところで、ついにイギリスの本家フォートナム&メイソンからお取り寄せしてしまいまし … “英国フォートナム&メイソンより紅茶を取り寄せ”の続きを読む

安くて美味しいワイン選び...

安くて美味しい!予算 千円〜2千円のワイン選び こんにちは、編集部のはっしーです。 筆者はしがない紅茶マニアでして、ワインを語るのは恐れ多いのですが、 今回は安くて美味しいワインについて考えてみます。 ボルドーは低価格帯 … “安くて美味しいワイン選び”の続きを読む

ハーニー&サンズ直営店オープン1周年記念...

ジェイアール名古屋タカシマヤのハーニー&サンズが1週年に! 関連記事:Harney&Sons(ハーニー&サンズ) NY発のティー・ブランド ニューヨーク発祥の人気紅茶ブランド「ハーニー&サンズ」が、名古屋 … “ハーニー&サンズ直営店オープン1周年記念”の続きを読む

2016年 ホワイトデーにオススメの紅茶...

ホワイトデーのプレゼント。バレンタインに手作りチョコや有名ブランドのスイーツなど、こだわったものを貰うほどお返しに悩みますね。 今回はホワイトデーのお返しにぴったりの紅茶を紹介します。 2016年のイチ推しはハーニー&サ … “2016年 ホワイトデーにオススメの紅茶”の続きを読む

Harney&Sons(ハーニー&サンズ) NY発のティー・ブ...

1983年にニューヨーク郊外で創業したハーニー&サンズ。 ペールトーンで統一された可愛いパッケージと、独創的なフレーバードティが人気急上昇中です。 紅茶ブランドはイギリスやフランス発が多いですが、ハーニー&サンズはNY発 … “Harney&Sons(ハーニー&サンズ) NY発のティー・ブランド”の続きを読む

中国茶、鉄観王の音韻とその味わい...

鉄観王、お茶好きからすると青茶(チンチャ)では武夷岩茶や凍頂烏龍茶に続き有名な種類です。 飲んだことが無い人にも分かるように、中国茶について少しおさらいしたいと思います。 中国茶の種類は大きく分けて6種類 中国六大茶類( … “中国茶、鉄観王の音韻とその味わい”の続きを読む

日本初の酵素発酵茶 La香寿...

こんにちは、紅茶研究家のはっしーです。 今回も面白い日本発の茶葉を紹介したいと思います。 日本初の酵素発酵茶 La香寿 静岡市で行われたお茶祭りで購入した品です。 「酵素発酵茶」と聞くだけでワクワクしますね。 紅茶という … “日本初の酵素発酵茶 La香寿”の続きを読む

日本の薫香紅茶、富士山小種とは...

紅茶研究家のはっしーです、こんばんは。 さて、久々の紅茶レビューは静岡県で作られる薫香紅茶の富士山小種(すーちょん)です。 中国福建省にルーツを持つ正山小種(ラプサンスーチョン)からヒントを得て作られた、国産燻製の紅茶で … “日本の薫香紅茶、富士山小種とは”の続きを読む

ウェッジウッド 250周年ティーセット シルバーシェイプを探る...

現行品のウェッジウッドのシェイプと言えば何を思い浮かべるでしょうか? 特に人気のある”ピオニー”や”リー”、少数ですが”デルフィー”や”ヴィクトリア”。 これ以外にも数多くのシェイプが存在します。 ウェッジウッドの250 … “ウェッジウッド 250周年ティーセット シルバーシェイプを探る”の続きを読む