フレンチでのワインの頼み方

食事やワインが大好き!という人でなければ、20代・30代の男性は中々フレンチに行く機会が少ないのではないでしょうか。 そこで、急にデートでフレンチに行った時に困ってしまわないようにワインの注文の仕方について書き留めたいと … “フレンチでのワインの頼み方” の続きを読む

ワインセラー さくら製作所 FURNIEL SAF-190G

「ワインセラーを買うなら、フォルスターかユーロカーヴが良いよ!」 いつも行くワインバーで相談すると、常連のお客さんが口を揃えて言います。 確かに良いのは分かるんです…。でも値段が(T_T) 仲良くさせてもらっている、イタ … “ワインセラー さくら製作所 FURNIEL SAF-190G” の続きを読む

安くて美味しいワイン選び

安くて美味しい!予算 千円〜2千円のワイン選び こんにちは、編集部のはっしーです。 筆者はしがない紅茶マニアでして、ワインを語るのは恐れ多いのですが、 今回は安くて美味しいワインについて考えてみます。 ボルドーは低価格帯 … “安くて美味しいワイン選び” の続きを読む

イタリアで飲むワインは安くて美味しい?

こんにちは、紅茶研究家のはっしーです。 イタリアと言えばワイン! 日本でも人気の高いワインの産地です。 日本で飲む”日本酒”や”日本茶”が安くて美味しいように、イタリアで飲む本場ワインは安くて美味しいのでしょうか? 専門 … “イタリアで飲むワインは安くて美味しい?” の続きを読む

美味しいワインを買うには「ボルドーの千円」を避ける

日本で人気のある赤ワインといえば何を思い浮かべますか? 成城石井や輸入ワインショップを見れば分かる通り、「ボルドー」が人気です。 もちろん近年では新大陸やイタリアのキャンティなど多様性が出てきましたが、依然ワインはフラン … “美味しいワインを買うには「ボルドーの千円」を避ける” の続きを読む

ワイングラス入門にオススメ!リーデル

250年以上の歴史を誇るワイングラスの名門ブランド、RIEDEL ワイン好きなら必ず1脚は持っている名品です。 ソムリエ、ヴィティス、ブラックシリーズなど豊富なラインナップがありますが、入門にオススメなのがこちらの「オヴ … “ワイングラス入門にオススメ!リーデル” の続きを読む

ワインをプレゼントする時の選び方

普段ワインを飲まない人からすると、プレゼントのワイン選びというのは至難を極めます。 男性が彼女に贈る化粧品を一人で選ぶのに等しい難しさですね〜。 もちろん、ワイン専門店でもコスメショップでも、詳しい店員さんが「贈る相手は … “ワインをプレゼントする時の選び方” の続きを読む

どちらが美味しい?成城石井・ヴィノスやまざき【赤ワイン】

ワインが好きな人であれば、一度は聴いたこと買ったことがあるはず!成城石井とヴィノスやまざき。 どちらもワインのインポーターです。 他にも定番であればエノテカなんかも有名ですね。 今回は1400円〜1600円程度のデイリー … “どちらが美味しい?成城石井・ヴィノスやまざき【赤ワイン】” の続きを読む

ワイン好きにありがちなこと

お酒?赤しか飲まないかな。 一応味の違いが分かるがね。 品種はシラカベが一番バランスが取れているというか、 ま、シラーとカベルネが60%対40%でブレンドされているからな。   そもそも、このシラーズは長期熟成 … “ワイン好きにありがちなこと” の続きを読む

ワインに向いている葡萄の品種

ぶどうの栽培 ぶどうの栽培といのは、世界中で780万ヘクタールにも及んで栽培されています。 収穫されるものは、食用や干しぶどう、ジャム用、ワイン醸造用などに分けられます。 このワインに使われるぶどうというのは、食用のぶど … “ワインに向いている葡萄の品種” の続きを読む