フレンチでのワインの頼み方

食事やワインが大好き!という人でなければ、20代・30代の男性は中々フレンチに行く機会が少ないのではないでしょうか。 そこで、急にデートでフレンチに行った時に困ってしまわないようにワインの注文の仕方について書き留めたいと … “フレンチでのワインの頼み方” の続きを読む

ワインセラー さくら製作所 FURNIEL SAF-190G

「ワインセラーを買うなら、フォルスターかユーロカーヴが良いよ!」 いつも行くワインバーで相談すると、常連のお客さんが口を揃えて言います。 確かに良いのは分かるんです…。でも値段が(T_T) 仲良くさせてもらっている、イタ … “ワインセラー さくら製作所 FURNIEL SAF-190G” の続きを読む

安くて美味しいワイン選び

安くて美味しい!予算 千円〜2千円のワイン選び こんにちは、編集部のはっしーです。 筆者はしがない紅茶マニアでして、ワインを語るのは恐れ多いのですが、 今回は安くて美味しいワインについて考えてみます。 ボルドーは低価格帯 … “安くて美味しいワイン選び” の続きを読む

イタリアで飲むワインは安くて美味しい?

こんにちは、紅茶研究家のはっしーです。 イタリアと言えばワイン! 日本でも人気の高いワインの産地です。 日本で飲む”日本酒”や”日本茶”が安くて美味しいように、イタリアで飲む本場ワインは安くて美味しいのでしょうか? 専門 … “イタリアで飲むワインは安くて美味しい?” の続きを読む

美味しいワインを買うには「ボルドーの千円」を避ける

日本で人気のある赤ワインといえば何を思い浮かべますか? 成城石井や輸入ワインショップを見れば分かる通り、「ボルドー」が人気です。 もちろん近年では新大陸やイタリアのキャンティなど多様性が出てきましたが、依然ワインはフラン … “美味しいワインを買うには「ボルドーの千円」を避ける” の続きを読む

ワイングラス入門にオススメ!リーデル

250年以上の歴史を誇るワイングラスの名門ブランド、RIEDEL ワイン好きなら必ず1脚は持っている名品です。 ソムリエ、ヴィティス、ブラックシリーズなど豊富なラインナップがありますが、入門にオススメなのがこちらの「オヴ … “ワイングラス入門にオススメ!リーデル” の続きを読む

ワインをプレゼントする時の選び方

普段ワインを飲まない人からすると、プレゼントのワイン選びというのは至難を極めます。 男性が彼女に贈る化粧品を一人で選ぶのに等しい難しさですね〜。 もちろん、ワイン専門店でもコスメショップでも、詳しい店員さんが「贈る相手は … “ワインをプレゼントする時の選び方” の続きを読む

どちらが美味しい?成城石井・ヴィノスやまざき【赤ワイン】

ワインが好きな人であれば、一度は聴いたこと買ったことがあるはず!成城石井とヴィノスやまざき。 どちらもワインのインポーターです。 他にも定番であればエノテカなんかも有名ですね。 今回は1400円〜1600円程度のデイリー … “どちらが美味しい?成城石井・ヴィノスやまざき【赤ワイン】” の続きを読む

ワイン好きにありがちなこと

お酒?赤しか飲まないかな。 一応味の違いが分かるがね。 品種はシラカベが一番バランスが取れているというか、 ま、シラーとカベルネが60%対40%でブレンドされているからな。   そもそも、このシラーズは長期熟成 … “ワイン好きにありがちなこと” の続きを読む

ワインに向いている葡萄の品種

ぶどうの栽培 ぶどうの栽培といのは、世界中で780万ヘクタールにも及んで栽培されています。 収穫されるものは、食用や干しぶどう、ジャム用、ワイン醸造用などに分けられます。 このワインに使われるぶどうというのは、食用のぶど … “ワインに向いている葡萄の品種” の続きを読む

【メンズ】ワインレッドのパンツ(ズボン)に相性の良いジャケット&着こなし

ワインレッドのパンツを買ってみたはものの、正直何に合わせて良いか困る……。 お悩み中のあなたに、ワインレッドのパンツとテーラードジャケットを使ったコーディネートをいくつか紹介します。 ワインレッドのパンツ+紺のテーラード … “【メンズ】ワインレッドのパンツ(ズボン)に相性の良いジャケット&着こなし” の続きを読む

2010年 ナパバレー・ワイン KIRKLAND

  コストコで購入したKIRKLANDのNAPA VALLEY Meritage 2010年です。 飲みながら書いた感想。 グレープフルーツの苦味 しっとりとした甘さは、甜菜糖のような自然由来の甘み デキャンタ … “2010年 ナパバレー・ワイン KIRKLAND” の続きを読む

【ワイン】セクレ・ド・シャロン【レビュー】

パーイナップル食べたいな~   今日のワインはセクレ・ド・シャロンというワインです。 シャトー・シャロンは1731年にボルドー地方右岸地区に設立された由緒正しい蔵元で、10年以上前から当店ボルドーファンを唸らせてきた生産 … “【ワイン】セクレ・ド・シャロン【レビュー】” の続きを読む

女の子の前でスマートにワインボトルのコルクを開ける方法

  1.準備編 まず、適当におつまみを盛り合わせて、飲みたいワインを用意します。 ここで、ワインがスクリューキャップであった場合、ねじって終了です。 そっとブラウザを閉じましょう。 もし、コルクが詰まっていて、 … “女の子の前でスマートにワインボトルのコルクを開ける方法” の続きを読む

会社の上司がワイン好きだと分かったときに言うべき5つの単語

僕「鈴木さんって、どんなお酒好きなんスか?」 上司「ああ、私ね。まあワインが好みかな。」 僕「わいんスかぁ。アレ結構飲みにくいスよね‥。」     なぁ~~~んてのは、いつまで経っても、上司と打ち解け … “会社の上司がワイン好きだと分かったときに言うべき5つの単語” の続きを読む

渋谷に少し早く着いたら、モーニングにVIRON(ヴィロン)がお勧め!

渋谷駅のハチ公口から徒歩10分、東急本店前にあるヴィロンは少し早く渋谷に着いた時に便利な「モーニング」をやっています。 パリの市街地に有りそうな雰囲気の店構えはブーランジュリー(フランス語でパン屋の意味)とは思えないほど … “渋谷に少し早く着いたら、モーニングにVIRON(ヴィロン)がお勧め!” の続きを読む

恵比寿でシャンパーニュを楽しむなら!Cave de Champagne DIVIN(ディヴァン)

メトロ日比谷線の恵比寿駅から徒歩1分、恵比寿神社を囲うようにして飲食店が連なっている一角にシャンパンバー DIVIN(ディヴァン)があります。 地下一階で少し分かりにくい場所ですが、店内は黒で統一されたシックな内装。 カ … “恵比寿でシャンパーニュを楽しむなら!Cave de Champagne DIVIN(ディヴァン)” の続きを読む

1本1万円!?セレブ御用達の高級紅茶ロイヤルブルーティーとは

茶葉ではなく、ワインボトルに入ったまま売られているのが特徴的なロイヤルブルーティー。 今回、お散歩のついでに六本木のティーサロンにお邪魔しました。 何と言っても驚くのはプレミアム価格。最も高級なお茶は1本750mlで60 … “1本1万円!?セレブ御用達の高級紅茶ロイヤルブルーティーとは” の続きを読む

マンションの部屋を総絨毯にしてみて分かったこと

なかなか実現している人の少ない「総絨毯」(=オーダーカーペット) 部屋を総絨毯にしてから半年以上が経ったので、マンションの部屋を総絨毯にしてみて分かったことを書き留めたいと思います。 もともとシンプルな部屋が大好きで、フ … “マンションの部屋を総絨毯にしてみて分かったこと” の続きを読む

2018年バレンタインチョコ – M.O.F.が手がけた芸術品

M.O.F.(Meilleur Ouvrier de France、MOF)とは、フランス文化の最も優れた継承者たるにふさわしい高度な技術を持つ職人に授与される賞です。 料理や製菓だけでなく180種類の分野でM.O.F. … “2018年バレンタインチョコ – M.O.F.が手がけた芸術品” の続きを読む

バレンタインにオススメのお酒×チョコレート

バレンタインデーにチョコレートだけだと寂しい! お酒好きの男性にはセットで贈れば喜ばれるはずです。 今回はお酒とチョコレートのマリアージュについて書き留めたいと思います。 お酒入りチョコは意外に不評?? 普段それほどお酒 … “バレンタインにオススメのお酒×チョコレート” の続きを読む

【入門】今から初める、お勧め蒐集(コレクション)難易度

”収集家”や”コレクター”と呼ばれる人達が居ますが、誰しも「初めの1個」があったはずです。筆者はティーカップを中心に収集をしていますが、意外にも楽しくてゲームのような感覚です。 まだ何が好きか分からない人向けに、こんな収 … “【入門】今から初める、お勧め蒐集(コレクション)難易度” の続きを読む

Château Latour シャトー・ラトゥール飲み比べ

Château Latour シャトー・ラトゥール生産者来日でのテイスティングイベント 「シャトー・ラトゥール飲み比べ」などと乱暴なタイトルを付けましたが、12月2日にGINZA SIXで行われたこのイベントは、まさにシ … “Château Latour シャトー・ラトゥール飲み比べ” の続きを読む

Luigi Grimaldi ルイジ・グリマルディ – ナポリが生んだ最高の既製服

こんばんは、プロフェソーレ・ランバルディ静岡の大橋です。 昨日の夜は富士山麓にある家族共有のカントリーハウスにて友人たちと小さなBBQが開催されました。 いや、ヴォーヌ・ロマネにバローロ、うまいシャンパーニュと素晴らしい … “Luigi Grimaldi ルイジ・グリマルディ – ナポリが生んだ最高の既製服” の続きを読む

【飲み比べ】美味しいシャンパンおすすめランキング

安くて美味しいシャンパーニュはどれ?! 編集部の嗜好によって、独自ランキングを付けてみました。 今回は3000円~4500円程度で購入できるシャンパーニュ5本を選択。 味や香りと共に紹介したいと思います。 シャンパーニュ … “【飲み比べ】美味しいシャンパンおすすめランキング” の続きを読む

イタリア旅行で絶対に挑戦したい5つのこと④ – トスカーナの1日旅行

こんにちは、プロフェソーレ・ランバルディ静岡の大橋です。 イタリア旅行に行ったら是非挑戦したいこと、というテーマで記事を連載しております。 前回までナポリから、ローマ、そしてフィレンツェと来ているので次はきっとヴェネチア … “イタリア旅行で絶対に挑戦したい5つのこと④ – トスカーナの1日旅行” の続きを読む

イタリア旅行で絶対に挑戦したい5つのこと③ – アルノ川の夕暮れに逢う

ナポリのひなびた広場に腰掛けてギターを弾いていた私は、10日後にフィレンツェの観光客の賑わう広場で再びギターを弾いていた。 するとあるアジア系女性が私を指差して、「ナポリ!」と叫ぶではありませんか。 ナポリでギターを弾い … “イタリア旅行で絶対に挑戦したい5つのこと③ – アルノ川の夕暮れに逢う” の続きを読む

ティーカップマニアが選ぶ、プレゼントに良いカップ&ソーサー

こんにちは、編集部のはっしーです。 世の中たくさんのウェブマガジンが存在していますが、 「ティーカップなに贈ればいいのかな?」 という質問ほどぴったりなウェブマガジンは大人になれる本以外には存在しません!!筆者が真性のカ … “ティーカップマニアが選ぶ、プレゼントに良いカップ&ソーサー” の続きを読む

ニューオータニ、横浜ロイヤルパーク、名古屋マリオットを連泊してみた感想。

久々に大人になれる本らしいアホっぽい旅行をしました! なんとまあ結論から言うと、ホテル ニューオータニ(東京)と、横浜ロイヤルパークホテル、名古屋マリオットアソシアホテルを連泊したのです。 ことの始めは、仕事の打ち合わせ … “ニューオータニ、横浜ロイヤルパーク、名古屋マリオットを連泊してみた感想。” の続きを読む

りりこ大学流♡素敵な紳士の電話のかけ方

週刊りりこ大学より特集 「りりこ大学流♡素敵な紳士の電話のかけ方」 http://ul-life.hateblo.jp/ こんにちは!学長りりこですd(^_^o) 最近男の子とデートしていて悲しかったことがあります。まあ … “りりこ大学流♡素敵な紳士の電話のかけ方” の続きを読む