料理 【洋食器】品質の良いカップ＆ソーサーの見分け方
久々に食器の話をしてみます。都会だと洋食器の文化もある程度は根付いているようで、喫茶店でカップ＆ソーサーを楽しんだり、百貨店の食器コーナーで選ぶカップルの姿を見ることがあります。 中古ショップでもブランド食器が人気で、マイセンのトレーを20...
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ライフスタイル ガラスが飽きてきた人にお勧め！？René Lalique(ルネ・ラリック) ユロット酒グラス
昨夜、ラリックの香水瓶がヤフオクに出ていると紹介しましたが、実は現行品のラリックのグラスを初めて購入しました。以前、「クレール・フォンテーヌ」という鈴蘭の形をした可愛らしい香水瓶を手に入れましたが、グラスを買うことは無かったので初めての体験...
ライフスタイル 【渋谷 松濤美術館】デミタスカップの愉しみに行ってきました
お久しぶりです、はっしーです！こんばんは え？最近の記事ほとんど、はっしーじゃねえかって？ まあそういった意見もありますよね…… 開き直って、本日は渋谷の高級住宅街といわれる松濤にある美術館に行ってきました！目的は流行りのデミタスカップ展で...
料理 【マイセン】「波の戯れ」と「剣マーク」カップ＆ソーサー
編集長秘蔵のコレクションを紹介します！ ドイツ製の白磁器と言えばご存知の通りマイセン。 日本でも高い人気を誇るマイセンのティーカップ＆ソーサーです。 高島屋など格式高い百貨店でも展示されているような洋食器であり、特有の滑らかなラインや美しい...
料理 シルバーカトラリーの選び方
以前、大人になれる本に投稿した「シルバーカトラリーの選び方」の続編を書いてみたいと思います。 食卓で使われるナイフやフォーク、スプーンなどはカトラリー(Cutlery)と呼ばれ、現代はどの家庭でも使われています。歴史を辿ると日本・中国といっ...
料理 Copeland(コープランド)Tiffany&Co.のアンティークカップ＆ソーサー
貴重なカップ＆ソーサーが出土しました。サイズからしてコーヒーカップ、薄手で光にかざすと透明感のある白磁に、手彩色と金彩絵付け。 高台がやや高く一見ではリモージュのようなシェイプに見えます。高台とハンドルには贅沢に24金が筆で厚塗りされていま...
料理 少し古い食器を楽しむ – Minton Ancestral Gold
普段使いにぴったりのカップ＆ソーサー 最近になってカップ＆ソーサーの熱心な収集は落ち着いてきましたが、一時は数百客以上もの紅茶・コーヒーカップを棚に並べて、溢れた食器を実家にも置く始末でした。ハンドペイントや19世紀アンティークなど様々な古...
おすすめの記事 【洋食器】コーヒーカップとティーカップの種類
コーヒーカップ＆ティーカップの種類と見分け方 百貨店や食器専門店に行くと、どれが何用か分からない事もあります。 今回はそんなカップの選び方と種類の基本を紹介したいと思います。 洋食器の写真集はこちら。【全オリジナル】洋食器の時間【写真】 そ...
飲み物 オススメのブランド紅茶【入門】
初心者にもオススメできるブランド紅茶特集 「美味しい紅茶が飲んでみたいけどさっぱり分からない」といった人から 「紅茶好きだけどもっと色々楽しみたい」といった人まで定番からマニアックな紅茶まで ブランド缶を１６個紹介していきます。 マリアージ...
料理 バカラよりも美しいグラス？
「最も美しいグラスとは何か？」そう聞かれたら、多くの人がきっと「バカラ」と答えると思います。 百貨店に専門店として入っていたり多くの人に贈答として選ばれます。 少々グラスに詳しい人であれば、「サンルイ」「ロブマイヤー」なども出てくるはずです...
おすすめの記事 Saint-Louis Crystal サンルイ クリスタル
サンルイ公式サイト Cristallerie de Saint Louis lès Bitche サンルイは1586年フランスのストラスブールやナンシーにほど近い、ロレーヌ地方のモゼル県に設立されました。フランスの田舎と言うと、のどかな平...
ライフスタイル ルネ・ラリックの魅せる香水瓶の光
ガラス工芸家と聞いて、誰を思い浮かべますか？ やはりラリックを抜きにしてガラス工芸の歴史、ないしは香水の歴史は始まらないかもしれません。 ルネ・ラリックは今から157年前、1860年にフランスのシャンパーニュ地方で生まれました。まさにイタリ...
料理 現代にアレンジ、森下優理さんの手掛ける”九谷焼”の魅力
九谷焼というのは日本でも有名な焼き物のひとつで、石川県加賀市の山中温泉九谷町が発祥と言われています。 紫（茶色）、紺青（青色）、青（緑色）、黄の『青手』と呼ばれる大胆で伸びやかな筆運びの作品から、赤絵細描、花詰などの繊細で華やかな作品まで、...
おすすめの記事 アンティーク マイセンのプレート
絵画をじっくりと見る機会はありますか？鑑賞が趣味であれば毎週のように見る人もいるかもしれませんが、多くの人はなかなか見る機会がないと思います。 偉大な画家は多くいますが、それは遠く離れた美術館や画集の中の存在であったりします。ただし、マイセ...
ライフスタイル リチャードジノリ【ベッキオホワイト】の愛し方
毎日の食事。 どうせやるなら、インスタ映えする時間を楽しみたい・・・。 上質なテーブルウェアで他のインスタ女子を出し抜きたい・・・。 そんなあなたにぴったりなのが、リチャードジノリ・ベッキオホワイト。 イタリア語で『古い』を意味する、『ベッ...
おすすめの記事 WEDGWOOD COLLECTIONS ~ウェッジウッド・コレクション~
ウェッジウッド・コレクションと題して特集を行い１年経ちました。 筆者のコレクションが増えてきたので、再び同じタイトルでウェッジウッド特集を行いたいと思います。 関連記事 【名窯】ウェッジウッド・コレクション【写真】 希少性の高いものや、イン...
飲み物 Harney&Sons(ハーニー&サンズ) NY発のティー・ブランド
1983年にニューヨーク郊外で創業したハーニー＆サンズ。 ペールトーンで統一された可愛いパッケージと、独創的なフレーバードティが人気急上昇中です。 紅茶ブランドはイギリスやフランス発が多いですが、ハーニー＆サンズはNY発の新しいティーブラン...
おすすめの記事 ウェッジウッド 250周年ティーセット シルバーシェイプを探る
現行品のウェッジウッドのシェイプと言えば何を思い浮かべるでしょうか？ 特に人気のある”ピオニー”や”リー”、少数ですが”デルフィー”や”ヴィクトリア”。 これ以外にも数多くのシェイプが存在します。 ウェッジウッドの250周年を記念して、ヒス...
料理 アンティークショップ、骨董雑貨店での買い方
街外れにひっそりと開いているアンティークショップ。 食器や家具、雑貨など好きになった人にとっては気になる存在ですよね。 デパートや商用施設に入ってる雑貨店とは全く異なるお店です。 入り方と、お付き合いの仕方について考えてみたいと思います。 ...
料理 A級品、B級品？洋食器ブランドの品質と買い方
ネットショップが普及して、今までに考えられないほどにアンティークやブランド食器が手軽に買えるようになりました。 日本のどこに居ても、東京の在庫数と価格で購入できるのです。 さらには、オンラインショッピングだけでなく、メルカリを始めとするフリ...
料理 超高級＆最高級のブランド食器とは？
筆者の知る限り、真に高級な食器ブランドといえば、「KPM」と「セーブル」でしょうか。次に日本で人気があるのが「マイセン」と「ヘレンド」。食器に詳しい方の中には異論があるかもしれませんが、市場の視点から見ると、この4つが特に”高級で人気”と言...
料理 マイセン 波の戯れシリーズ
美しすぎてため息の出る造形 ついに…！購入する事ができました。 マイセンの波の戯れシリーズ、ティーポット！！ 筆者が２０歳の時から憧れて６年…。楽天市場で買ってしまいました。 マイセンの白磁は本当に美しく、滑らかな造形に青磁のようなニュアン...
飲み物 タオル美術館 ICHIHIROってどう？衝撃的な立地にすごい建物が！
愛媛県の松山市から西瀬戸自動車道を通り抜ける途中に、「タオル美術館まで５ｋｍ」と怪しげな看板を見つけました。筆者はタオルが大好きで、特にふわふわで厚手のパイル地の高級ホテルのようなタオルをお風呂上がりに使うのが気に入っています。 なので、タ...
飲み物 黒執事に学ぶ、おもてなしと紅茶
黒執事の読者たるもの ゲストの持て成し程度を出来なくてどうします? 面白いですね！黒執事。久々に漫画を読みました。 洋食器や紅茶が大好きな編集部にとっては、黒執事に出てくるティーウェアや紅茶はどれも馴染みのある物で楽しめます。 舞台は１９世...
料理 オールド・ノリタケの魅力
オールド・ノリタケの魅力 今回は洋食器の中でもアンティークに分類されるオールド・ノリタケを紹介します。 オールド・ノリタケとは、現在のノリタケ・カンパニーリミテッドの前進である日本陶器がヨーロパやアメリカに出荷した物を指します。 日本では未...
ライフスタイル ワイングラス入門にオススメ！リーデル
250年以上の歴史を誇るワイングラスの名門ブランド、RIEDEL ワイン好きなら必ず１脚は持っている名品です。 ソムリエ、ヴィティス、ブラックシリーズなど豊富なラインナップがありますが、入門にオススメなのがこちらの「オヴィチュア」 リーデル...
飲み物 人気のジャンナッツ紅茶飲み比べ特集！
ジャスコやカルディなどの輸入食品店で気軽に手に入る、ジャンナッツ紅茶を紹介します。 １００個入りで５００円程度の大きな箱のジャンナッツとは異なり、この「EXTRA」というのは香りが本格的な高級紅茶シリーズです。 高級と言ってもマリアージュ・...
料理 ROYAL COPENHAGEN – Princess Plate 22cm
ロイヤル・コペンハーゲン プリンセス２２センチプレート コペンハーゲンでも裝飾の控えめな、プリンセスシリーズです。 カップ＆ソーサーが定番の品として知られていますが、今回はプレートを紹介します。 近年ではロイヤルコペンハーゲンは殆どのライン...
飲み物 ルピシア夏の福袋は本当にお得なのか検証！
ルピシア福袋 毎年、新年にとてもお得な福袋を発売しているルピシアですが、夏にも福袋があるのです！ 年に２回しかゲットできない、レアなハッピーバッグです。 ５４００円のお茶の福袋には１０８００円相当のリーフティーが、３２４０円の福袋には６４８...