料理 大鹿村の大自然からの贈り物「塩畑」 塩といったら海で取れるものですよね?ところがこの塩畑は、なんと海のない長野県で作られる不思議な塩なのです! バイクのツーリングで下伊那にある大鹿村を通ったときに偶然買ったもので、家に帰ってから調べてみると温泉水が原料になっているようで、それ... 2021.07.24 2021.12.30 料理