ブログ ドイツビール48本購入でまさかの大失敗！？その原因と国産ビールの再評価
今回、久々にドイツビール「カプツィーナ ヴァイツェン」を48本購入したのですが、過去一番がっかりしてしまいました。ラベルが新しくなってから味が少し変わったものの、それでも以前と同じように美味しかったため、安心していました。一番気に入っていた...
ビール
ブログ 
料理 ビール腹の35歳男性が”激ヤセ”するためのレシピ
35歳になってわかったのは、少しでも気を抜くと、あっという間にお腹に脂肪がついてしまうということです。20歳の頃と変わらない生活をしているつもりでも、基礎代謝は落ち、お腹周りにはぷっくりと立派な「浮き輪」が装着されてしまいます。 次回、詳し...
一人暮らしの教科書 GARGERYガージェリーのビールは美味しい？
某所で話題のGARGERYガージェリーを飲んで来ました。 ヴァイツェンからスタート。正直、国産ビールそれも瓶ビールへの期待は薄かったのでジョークグッズとして注文してみました。 一口飲むとライトな味わいなのに、しっかりコクと旨味があるビールで...
飲み物 COEDO生ビール（コエドビール）は本当は美味しかった！
試飲日時 2018年8月28日 PM20:10~ 気温27度、冷房エアコン 男性29歳 小江戸ビールの共通した感想 缶ビール３本試しただけですので、コエドビールの工場で樽生で飲めば全く異なった結果になると思います。今回のロットでは良いとは言...
飲み物 アサヒ生ビール通称マルエフは「死ぬほど不味い？」それとも「美味しい？」実際に飲んでみた！
熱心なアンチ・スーパードライのはっしーです。こんばんは！私はビール大好きでチェコやドイツなんかに旅行すると連日2リットル、イギリスでもギネスをパイント何杯も飲んでいます。 日本は美味しいビールが少ないですが、それでも「八ヶ岳ビール タッチダ...
飲み物 プレモル限定版〈香る〉エール サファイアホップの恵みの味は？
日本人が長時間働ける理由はやはりビール、この神の飲み物があるからこそブラック長時間労働が可能になるんですよね。さてプレミアムモルツの新作、といっても発売から1ヶ月ほど経過していますが「プレモル限定版〈香る〉エール サファイアホップ」を買って...
飲み物 セブンイレブンで買えるご当地ビールで大失敗！？御殿場高原ビール
冷蔵庫にはイネディットというスペインのビールが12本ほど常備されているのですが、久々にドライなカラッとしたビールのみたいな〜！と思い、セブンイレブンに行くと、驚くことに静岡の地ビールが売っているではないですか！むかし御殿場の併設されているレ...
ライフスタイル ビールと比べて発泡酒は不味いのか？？
20代はビール通ぶって地ビールや輸入ビールなど本格的なビールばかりを飲んできました。30歳を超えてBBQのときに久々に格安の発泡酒を飲んでみたので、ビールと比べて発泡酒は不味いのか？書いてみたいと思います。 油マシマシのBBQには発泡酒の方...
飲み物 清里高原のクラフトビール「八ヶ岳ビール タッチダウン」の限定白樺ビート“生”はうまいぞ！
昔から梅雨が嫌いで嫌いで、ジメジメしているのに蒸し暑くて、外を出れば濡れる、傘をさしても靴も濡れる。 10代までエアコンがほとんど使えなかったので一年で一番キライな季節でした。しかしまあ大人にもなえばエアコンをガンガンに効かせて、涼しくなれ...
おすすめの記事 なぜスーパードライはマズイのか
年に１回ほど偶然スーパードライを飲む機会がありますが、いつ飲んでもびっくりするほど不味い。筆者は10年以上アサヒ スーパードライの熱心なアンチですが、たまに居酒屋で「生ビール」を頼むとスーパードライが勝手に出てきて味で気づく事があります。メ...
おすすめの記事 絶対に許さない！生ギネス詐欺は僕らの敵だ
この日は同僚が見つけた英国風パブで生ギネスを引っ掛けて帰ることにしました。あまりの立派な外観から、陽気な男たちがビアグラス片手にアイリッシュフィドルを演奏して踊っていそうな雰囲気さえあります。GUINESSのカンバンが眩ばかりに光輝き、男た...
飲み物 COEDOビールは美味い？まずい？飲み比べレビュー
こちらの記事は古い記事です、最新の生ビールのレビューは上記の記事になります。 東京に引っ越してきて初めて小江戸の缶を見つけたので３本買ってみました！ まずはメーカーの説明文から紹介してゆきます。 毬花 -Marihana- 淡い黄金色と純白...
料理 オランダやベルギービール、どこがグラスを作っているか
オランダでビールを飲むうちにグラスが気になってきました。グラスの形状などもそうなのですが、ある時、グラスのメーカー名が刻印されていることに気が付きました。何度か同じ名前に出会いました。 Ritzenhoff この名前が印字されていることが多...
旅行 ケルンの旅（後篇）――ケルシュと美術館
ケルン旅行記、前回はPeters KölschというBrauhaus（ビール醸造所附きのレストラン）を訪ねた場面で終わっていました。その流れでまずビールの話題から始めたいと思います。 おさらいですがケルンにはケルン特産のビールがあります。ケ...
旅行 大聖堂とビールの町ケルン（前篇）
ドイツのケルンに行ってきたので、実際にケルンに行ったら何があるの？といったことをご紹介したいと思います。 ケルンでおすすめの観光地10選みたいな記事はすでにネット上に他にありますので、そうした網羅的なものの代わりに、個人的に体験したことを書...
料理 ダブルIPA？ Kompaan? ――オランダビール三昧 6
Kompaan（コンパーン）はデン・ハーグにあるビールのメーカーだ。 ブランドのはじまりは2010年にイェルーン（Jeroen）とヤスパー（Jasper）という二人の学校時代からの友人が家でビール作りを始めたということに置かれている。創業の...
料理 夏だからって薄いビールを飲んでいていいのか （アムステルダムの醸造所 Oedlipus）――オランダビール三昧 5
オイディプス（Oedipus）はアムステルダムに拠点のある、ビール醸造所だ。アムステルダムの北岸にある。 公式サイトによると四人の友人たちによって創業されたらしい。この会社のビールのラベルや公式サイトのデザインを見ていて、まず伝わってくるの...
料理 「希望」（Hoop）という名の醸造所――オランダビール三昧 4
オランダは日本よりビールは安い。水なみに安いビールもありますが、私がこの連載で今のところお届けしているオランダのクラフトビールは残念ながらそれほど安くはない。どれも33clで2～3ユーロ（240～360円）といったところ。それでも水なみに安...
料理 両義性のビール、ヨーペン（Jopen）――オランダビール三昧 3
みなさま、相変わらずビールを飲みまくっている筆者、まだらの牛です。オランダはしばらく前からかなり暑くなっており、カフェのテラスでビールを飲むにはもってこいの季節です。緯度が高いため、日の入りが今は十時過ぎで、遅くまで外で飲んでいても明るくて...
料理 IPAの雄ヨーペン（Jopen）――オランダビール三昧 2
スーパーで簡単に手に入るオランダのビールを飲み尽くすというこの企画の第二弾、私の中の本命であるヨーペン（Jopen）の登場です。 ヨーペンはハールレム（Haarlem; ハーレムとも）にあるクラフトビールの醸造所です。1994年、ハールレム...
料理 グロールシュ（Grolsch）スペシャルビール飲み比べ――オランダビール三昧 1
ある日、近所のスーパーのビール売り場を眺めていて、一つの考えが頭に浮かびました。この棚にある全種類を飲み尽くそう。そしてリナシメントにレビューを書こうと。この決心はとりあえず、もっと控えめに、スーパーにあるオランダのビールをすべて飲み比べし...
料理 自宅で木を楽しむ――天然木突板と白樺ビート
数年前の話ですが、ある漁業で財を成した家に招かれて驚いた経験があります。 その家は伝統的な日本家屋だったのですが、玄関から廊下、階段、居間まで全て削り出しの無垢材で作られていて圧巻でした。私達が木目調プリントやMDF（中密度繊維板）にいかに...
一人暮らしの教科書 THE軽井沢ビール プレミアム クリア＆ダーク比較レビュー
もうちょっとビール買い溜めておけばよかったな〜と思いつつ、銀座三越で入手した「THE軽井沢ビール」を飲んでレビューしてみます。 THE軽井沢ビール プレミアム クリア プレミアム・クリア爽快なキレ味。本場ドイツ風味。麦芽100%のプレミアム...
飲み物 神楽坂のビアパブThe Royal Scotsman(ロイヤル・スコッツマン)は小さなイギリス
イングランドのヒースロー空港からスコットランドまで、イギリス旅行をしてから早６年、とても懐かしい気分になれるビアパブを見つけました。神楽坂から一本入った隠れている場所にあるロイヤル・スコッツマンは、外観からしてスコットランドのパブそのもの、...
料理 オクトバーフェスト静岡行ってきました
話題のビールイベント！静岡オクトバーフェスト ドイツの生ビールが飲める最高のイベントという事で友人とオクトバーフェストに行ってきました。 快晴に恵まれて、熱い中お昼からビールを飲めたのですが…。 高い！！！ 無駄に高いです。 ビールなのに…...
料理 月に思いを馳せる。よなよなエール
月が高く登る長い夜。目を閉じて飲みたいビールはありますか？日本には様々なご当地ビールがありますが、よなよなエールは長い夜にぴったりのビールです。 グラスで延々と続く香り グラスに注ぐと、熟れる直前のピーチとパイナップルのような香りが漂ってき...
料理 サッポロ 那須高原 森のビール飲み比べ
那須 森のビール飲み比べ！ 「プレミアム ヴァイツェン」「プレミアム デュンケル」「プレミアム ピルスナー」という３種類のドイツ製法ビールを飲み比べしました。 那須高原の滞在で「那須湯菜の宿 芽瑠鼓」という旅館（ホテル？）に宿泊しました。 ...