料理 アランモルト10年と21年の旧ボトル比較
先日の「アランモルト10年〜旧ラベルと新ボトルを比較」に引き続き、世界で9000本限定のアラン21年(旧ボトル)をテイスティングしてみましたので書き留めてみます。 アランモルト 21年(オフィシャルボトル) ウイスキー界隈では、蒸溜所が直接...
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料理 リーデルのシングルモルト専用グラス『ヴィノム 』は使いやすい？
さすがのリナシメント読者もインドア記事に飽きてきた頃とお思いでしょうが、まだまだ続きます。セルフ籠城は2ヶ月目に突入し、昨日は久しぶりにお天道様の元を散歩したのですが、極度の体力低下によって緩やかな坂を上っただけで息切れ動悸を起こしました。...
一人暮らしの教科書 更に20年の時を経て……サントリー ウイスキー ミレニアム2000
ブラームスのヴァイオリン協奏曲 ニ長調 Op. 77を聞きながら、長く保管してあったサントリーのウイスキーを開けてみました。 サントリー ピュアモルトウイスキー<ミレニアム> 西暦2000年、ミレニアム・イヤーの到来を祝って、サントリーがお...
一人暮らしの教科書 アランモルト10年〜旧ラベルと新ボトルを比較
こんばんは、はっしーです。本日は高原に滞在中で久々にゆっくりと山で過ごしています。 やはり標高1000m近い山脈から引かれる水は本当に美味しいです！様々なミネラルウォーターを試していますが、汲みたての山の水よりも美味しいものはありません。 ...
一人暮らしの教科書 6千円以下で本当に美味しいウイスキーはどれ？同時抜栓した比較レビュー
本当に美味しいウイスキーはどれ？ ウイスキー選びというのは中々に難しく有名になると味が落ち、しかし美味しくないと有名にならないという相反する事情があります。まるで料理屋のようです。美味しくて有名になると、客が増えすぎて昔のように丁寧な仕事が...
一人暮らしの教科書 誰も教えてくれない！本物のウイスキー選び
こんばんは、はっしーです。 ウイスキー選びについて、ネットの情報とモルトバー界隈との情報の差が激しいことが気になり、本当のウイスキー選びについて書く事に決めました。私自身が好きな銘柄に偏りがあり、ウイスキーの歴史的背景や年代物も含めて語れる...
ワイン 高級ワインは美味しい？ブルゴーニュとの付き合い方
私のように30歳も過ぎてくると有りがちな現象。 「記念日だから彼女と高級ブルゴーニュワインでも飲もう！」 と、突然高級なブルゴーニュワインを買うのはお勧めできません。 祈りを捧げるしかないブルゴーニュワイン これでも喰らえ！と叫んで、手にし...
おすすめの記事 【ルピシア】セイロンティー飲み比べ
セイロンティーのファイブカインズという言葉を聞いたことがありますか？ セイロンはインドに並び、世界へ紅茶を輸出する大生産国です。セイロン島というのは現在のスリランカの事で、中でも５つの地域が有名な紅茶の産地となっています。 ウバ UVA デ...
飲み物 【紅茶】茶用テイスティングカップ選び方と使い方
こんにちは！編集部のはっしーです。 なんてニッチな情報なんだ…。と思いますが、開き直って書いています。 「テイスティングカップ」何か飲み物を深く知ろうとする時にあると便利な道具です。 ワイングラスもテイスティング用グラスがあったり、ウイスキ...