ワイン ルイ・ロデレール コレクション245が登場！渋谷ヒカリエShinQs店でシャンパンを堪能できる
ついに待望のルイ・ロデレール コレクション245が発売開始されました。これに先立ち、渋谷ヒカリエのエノテカでは、新旧2種類のコレクションを比較テイスティングできる特別な機会が提供されています。価格もお祝い価格で、1杯税込1,100円という非...
シャンパーニュ
ワイン 
ワイン 夏のシャンパーニュ修行、「サヴァール」と「アンドレ クルエ」の飲み比べ
渋谷に出かけたついでに、人気のシャンパーニュを飲み比べしてみました。 平日にもかかわらず、外国人観光客がたくさん訪れており、町はとても混雑していました。以前、渋谷区に住んでいたことがあるのですが、最近は一気に様相が変わり、少し荒れてきた印象...
ワイン キャビアとシャンパンの相性は本当に良いのか？
映画やドラマで描かれる貴族たちは、ディナータイムにシャンパンとキャビアを合わせて楽しんでいるイメージが強いですよね。しかし、私たち一般人がキャビアを食べる機会は、そう頻繁に訪れるものではありません。結婚式で出てくる料理にほんの数粒乗っている...
ワイン 「ルイロデレール」新コレクション242、243比較テイスティング
テイスティング行ってきました。 稽古の答え合わせしてくださったご婦人、ありがとうございます。 コレクション242 ナッツ、レモンピール、昔のより良くなってる ハーブ レモングラスとローレルのような 甘夏の果皮のような明るく快活な酸味 尖って...
飲み物 味が変わった！ルイ・ロデレールの新シャンパーニュ3種類飲み比べ
年末年始のエノテカのDRCテイスティングが満席でガッカリしていたのですが、ついふらっと寄ったエノテカで奇跡のイベントが開催されていました！「超高級ワインの試飲」と「新しくなったルイ・ロデレールの3種類飲み比べ」です。前者は長文になりすぎて明...
飲み物 【特賞サロンが当たる!?】プレミアム シャンパンくじを引いてみた結果は…?
美味しいシャンパンが飲みたいね〜 そんなときにオススメな二度美味しいプレミアムシャンパンくじ！ 送料無料の5,940円です。 1/400で「サロン ブラン ド ブラン 2007」が当たるんです！！ 10万円相当の超高級シャンパン、一度は飲ん...
飲み物 ドンペリなど高級シャンパーニュ飲み比べ
はっしーさんって、カヴァの専門家なんですよね？？ と今日も無事に馬鹿にされてしまいました。 いやぁ〜〜私が静岡で育ったからといって、そこまで言わないで下さいよ！ 静岡市には、ヴィノスやまざきと、ボン・ルパ（徳岡）とラ・ソムリエール、ツカモト...
飲み物 エグリ･ウーリエ（EGLY OURIET）VPグラン・クリュ
エグリ・ウーリエ エクストラ・ブリュット ヴィエイユスマン・プロロンジュ グラン・クリュ NV エグリはRM（レコルタン・マニピュラン）で知る人ぞ知るというブランドです。 RMはシャンパーニュの小規模自家栽培をして瓶詰めして販売も行う”一貫...
ライフスタイル 恵比寿でシャンパーニュを楽しむなら！Cave de Champagne DIVIN（ディヴァン）
メトロ日比谷線の恵比寿駅から徒歩1分、恵比寿神社を囲うようにして飲食店が連なっている一角にシャンパンバー DIVIN（ディヴァン）があります。 地下一階で少し分かりにくい場所ですが、店内は黒で統一されたシックな内装。 カウンター中央の花台に...
おすすめの記事 【飲み比べ】美味しいシャンパンおすすめランキング
安くて美味しいシャンパーニュはどれ？！ 編集部の嗜好によって、独自ランキングを付けてみました。今回は3000円~4500円程度で購入できるシャンパーニュ5本を選択。 味や香りと共に紹介したいと思います。 シャンパーニュとは…？ シャンパーニ...
おすすめの記事 Henri Giraud(アンリ・ジロー) テイスティング レポート
アンリ・ジローのテイスティング レポート 銀座三越のフランスフェア2017の一環で、毎日違うシャンパーニュメゾンが特設バーカウンターに出展して、グラスワインで最高級のヴィンテージ（プレスティージュシャンパーニュ）を楽しめる企画があり参加して...
一人暮らしの教科書 ランス美術館展「シャンパーニュの夕べ」
「ランス美術館展 美しきフランス バロックからフジタへ」関連イベント 「シャンパーニュの夕べ」（展覧会レクチャー＆シャンパン試飲会） 「ランス美術館展 美しきフランス バロックからフジタへ」関連イベント。 当館学芸員のスライドトーク、および...