料理 おせち作り反省会
おせち作りがなかなか上達しない理由の一つは、やはり一年に一回しか作らないからだと思います。日常的に黒豆を食べる習慣がある人はともかく、多くの人にとって正月くらいしか馴染みのない食材ですよね。 それでも、今回は昨年より少し上手くできた気がしま...
大人になれる本
料理 
経済・投資 トランプ再選で変わるアメリカの政策、注目すべきポイントとは？
待ちに待った米国大統領選挙の結果が判明しました。日本国内のメディアではハリスが優勢という報道が多く見られましたが、実際には大部分でトランプが優勢となり、最終的には約53票の差でトランプが大統領に選出されました。 私個人はトランプの政策に共感...
ニュース Oculus Quest 2でWi-Fiの状態を「見える化」できる？
最近こんな面白いツイートを見つけました。AR技術を使って自宅のWi-Fi電波を可視化し、どの場所に電波が届きやすいか、逆にどこで弱くなっているかをリアルタイムで確認できるというものです。 カズレーザーさんのネタの「ここWiFi飛んでんな」を...
ニュース 「ふるさと納税」の返礼品、シャインマスカットに不満の声が続出
ふるさと納税で返礼品として届くシャインマスカットの品質に関して、多くの問題がSNSで話題になっています。特に、山梨県甲州市のシャインマスカットについては、「傷んでいる」「品質が低い」といったクレームが相次いでおり、ツイッターでは「寄付したの...
経済・投資 東京メトロ株、上場初日で驚異の1,739円！今後のリスクとチャンスは？
本日、東京メトロ（9023）が正式に東京証券取引所のプライム市場に上場し、終値1,739円を記録しました。 仮条件の上限である1,200円から始まり、初値1,650円をつけた後、さらに上昇したことで、投資家の期待感が非常に強かったことがうか...
経済・投資 再び円安に？1ドル151円に迫る理由は
米国と日本の金利差が円安を促進 2024年10月時点で、1ドルが151円近くまで上昇している要因には、日本と米国の金利差が依然として大きく影響しています。米国のFRBは9月に0.5%の利下げを行いましたが、インフレ再燃の懸念から追加利下げに...
料理 静岡おでんとは？静岡市の地元で愛される郷土料理
静岡県の郷土料理である「静岡おでん」は、他のおでんとは一線を画す特徴を持っています。 他県のおでんと何が違うのか、そしてどのように楽しむのか。今回は、静岡おでんの魅力を解説します。 静岡おでんの特徴 静岡おでんの一番の特徴は、「黒い出汁（だ...
料理 兵庫県丹波篠山産「丹波栗」で甘露煮を作ろう！
去年と一昨年、おせちを作った時に後悔したのが、栗の甘露煮です。 国産の栗の甘露煮の値段は非常に高く、固形物が100gのもので1000円以上してしまいます。そんなたった5、6粒の栗では、栗キントンを何人分も作ることは難しく、これだけで数千円か...
経済・投資 配当金が年利40％なのに不人気な米国株「エコペトロール ADR」とは？
エコペトロール（Ecopetrol ADR）は、コロンビアの国営石油企業であり、米国市場においてADR（アメリカ預託証券）として取引されています。通常、米国の投資家が海外企業に投資するためには、ADRという形態を利用することが一般的です。A...
ニュース LinkedIn経由の巧妙な詐欺に注意！ハッカーが狙う「高額報酬リモートワーク」の罠
近年、LinkedInを経由して巧妙なサイバー詐欺が増加しています。 特に有名なのが北朝鮮のハッカー集団「ラザルスグループ」が行っているフィッシング詐欺です。この詐欺の手口は非常に精緻で、信頼性の高いプラットフォーム上で行われるため、誰でも...
料理 瀬戸田レモンの「グリーンレモン」を冷凍ストックするよ
皆さんは瀬戸田レモンをご存知でしょうか。 「瀬戸内レモン」だと思って購入したのですが、「瀬戸田レモン」と書いてあり、類似品かな！？と思ってしまったのですが、どうやら瀬戸田というのはさらに細かい産地で、レモンで有名な土地のようです。 完全にピ...
料理 簡単に自家製メンマをつくる
今日は簡単に自家製メンマをつくっていくよ！ ラーメン屋さんで食べると美味しいけれど、 自宅で食べると美味しくないもののナンバーワンに近いのがこのメンマ。 本当であれば、短冊の塩漬けにしてある大きいものが一番おいしいのですが、 今回は時間短縮...
ニュース 見逃せない！2024年10月17日の『スーパームーン』
この秋、夜空に特別な月が現れます。 それが今夜、2024年10月17日のスーパームーンです。スーパームーンとは、月が地球に最も近づいたタイミングで満月や新月になる現象のことを指します。この夜、月は普段よりも14%ほど大きく、30%ほど明るく...
ニュース X(Twitter）の「まもなくブロックが変わります」とは何か？ブロック機能の改悪？
X（旧Twitter）で近々変更されるブロック機能に注目が集まっています。 既に先行的な試験として、このような表示が出てくるユーザーもいるようです。 ブロック機能変更はなぜ、、 人生って合わない人や攻撃してくる人と関わらない方がいい選択でき...
料理 ウェッジウッド・カメオ・トロフィー・グレイの魅力、古典美と現代デザインの融合
ウェッジウッドの「カメオ・トロフィー・グレイ」は、その繊細なデザインと歴史的背景から、コレクターやインテリア愛好家の間で高く評価されている逸品です。この作品は、ウェッジウッドの象徴ともいえるカメオ技法を用いて、クラシックな美しさとモダンな洗...
ニュース カーシェアリングサービス「Anyca」、12月末で終了を発表
カーシェアリングプラットフォーム「Anyca（エニカ）」を運営するDeNAは、2024年12月31日をもってサービスを終了することを発表しました。2015年にスタートした同サービスは、個人間で自動車をシェアできるプラットフォームとして注目さ...
料理 冷凍鴨肉『マグレカナール』の失敗しない業者選びと解凍のコツ
冷凍鴨肉の中でも「マグレカナール」は、フォアグラを取るために育てられた鴨の胸肉で、特に脂の乗りが良く、濃厚な味わいが特徴です。そんな魅力的なマグレカナールですが、実際に購入してみると、その品質は業者やブランドによって大きく異なることに気づか...
ブログ ドイツビール48本購入でまさかの大失敗！？その原因と国産ビールの再評価
今回、久々にドイツビール「カプツィーナ ヴァイツェン」を48本購入したのですが、過去一番がっかりしてしまいました。ラベルが新しくなってから味が少し変わったものの、それでも以前と同じように美味しかったため、安心していました。一番気に入っていた...
経済・投資 「レバナス民」は完全に救出されたのか？
時は2021年11月、レバレッジ型NASDAQ100、通称「レバナス」がまるでロケットに乗ったかのように急上昇し、多くの投資家たちが大興奮！4万2千円という史上最高値を叩き出し、「これ、もう勝ち確定じゃない？」なんて声があちこちで聞かれまし...
ブログ ミドサーにして初めて「ホロライブ」を見てみた感想
Twitterを眺めていると、時々全く知らないキーワードに出会うことがあります。 たとえば、最近炎上した「スペ110」という言葉について調べてみたところ、どうやらBMIの計算ができない人たちが使う歌舞伎町界隈の業界用語だということがわかりま...
ニュース 12年前のMacBookが『2022年』？メルカリで広がる悪質な転売手法の実態
メルカリで、10年以上前の古いMacBookが、あたかも2〜3年前の少し古いモデルであるかのように偽って出品されていることが発覚し、SNS上で話題になっています。 【死ぬ程ヤバいメルカリアカウントが発見される】 ・まるでMacの年式であるか...
ブログ 東京不動産市場の再来するリスク、中野サンプラザ再開発とバブル期の教訓
2024年現在、東京の不動産市場は再び高騰しており、マンション価格が1LDKで億単位に達するケースが増えています。このような急激な土地価格や建設コストの上昇は、再開発プロジェクトに大きな影響を与えています。 中野サンプラザ跡の再開発、計画見...
ニュース なぜ中国では男性がマンションを女性にプレゼントするのか？
中国の婚姻文化において、男性が結婚前にマンションを購入し、それを女性にプレゼントするという習慣は根強いものがあります。 特に都市部ではこのような慣行が一般的であり、マンションの所有が結婚の条件の一つと見なされることさえあります。この背景には...
ビジネス LUUPの現実、高齢者支援のための電動モビリティが都市部に偏る矛盾
昨日、このようなLUUPの問題点を指摘するツイートを発見しました。 LUUPって、高齢者や身体弱者が車を使わずとも安全に移動が出来ることを目的とした電動モビリティとして規制緩和までを経て日本に導入されたはずなのに、公共交通インフラが既に整い...
料理 豚ロースと庭のバジルでブルゴーニュ料理を作るよ
ダイソーで100円で買った「バジルの種」がついに収穫の時期にまで育ちました。 蒔いたのが5月と少し遅かったので、発芽までに時間がかかってしまいました。 涼しい季節ですが両手いっぱいに収穫できて感謝。 今日は、フランスのブルゴーニュ地方を代表...
写真集 ライカMと共に横浜と渋谷を歩く、都市の写真集
昨年の作品ですが、ちょうど10月初旬の涼しい季節に、横浜の港未来や中華街、そして夕方からは渋谷を訪れました。カフェやデートスポットを少し巡りながら撮影した写真を今回共有したいと思います。特に山下公園のガーデン周辺はこの時期、とても散策が気持...
ニュース オーダーメイドのテディベアが転売の餌食に！価格3倍での売却が生んだ波紋
最近、人気のテディベア作家の作品がメルカリで大幅に上乗せされ転売されたことで、SNSを中心に激しい議論が巻き起こっています。この問題の中心にいるのが、転売を行ったユーザーです。転売に対して本人は次のようにコメントしています。 「やむを得ない...
ニュース 最大8,140円お得！エノテカオンラインの「よりどりワイン10本セット」が話題に
ワイン通販エノテカオンラインが提供する「よりどりワイン10本13,200円セット」が、ワイン愛好家の間で注目を集めています。 このワインセットは、通常価格より最大8,140円割引されるお得な商品で、定番のデイリーワインから人気のワインまで、...
経済・投資 TLAC債とは？金融機関破綻時の安全網と投資家への影響
金融システムが安定していることって、世界中の経済がうまくいくためにすごく大事です。 でも、時々大きな銀行が倒産すると、そこから金融危機が広がることがあります。そんなときのために、世界中のルールを作っている人たちは、銀行に「もっとお金を貯めて...
ブログ 猫の9つの命の言い伝え—古代エジプトから現代まで続く猫の神話
「猫には9つの命がある」という言い伝えは、多くの文化や歴史を通じて語り継がれてきたものです。この記事では、その起源や背景、地域ごとの解釈を詳しく調査し、猫の神秘的な存在としての歴史的な位置付けについて掘り下げていきます。 "I know t...