大人になれる本
    Facebook Twitter Instagram
    大人になれる本
    • カテゴリー
      • おすすめの記事
      • メンズファッション
      • ニュース
      • かわいい
      • コミュ力
      • ビジネス・PC
      • ミュージック
      • 乗り物
        • Z900RS
      • 食器
      • 飲み物
      • ワイン
      • ウイスキー
      • 料理・レシピ
      • ライフスタイル
      • 一人暮らしの教科書
      • 健康
      • 写真集
      • 大人辞典
      • 御殿場アウトレット
      • 映画・ゲーム・エンタメ
    • 執筆者
      • OTONAWEB
      • ライター田中
      • はっしー
      • PROFESSORE RAMBALDI
      • MOFUWA
      • ライター高山
      • 薬剤師ライター たんぽぽむし
      • ライターK
      • だーじ凛
    大人になれる本
    ホーム»飲み物»ウイスキー古酒のヒネ率はやばい!中古でウイスキーを買ってはイケない理由とは?

    ウイスキー古酒のヒネ率はやばい!中古でウイスキーを買ってはイケない理由とは?

    By otonaweb2021年4月28日Updated:2021年12月30日
    Facebook Twitter

    最近は中古ショップやリサイクルショップで人気があるのが洋酒コーナー。日本の古いウイスキーや、海外のウイスキーが強気の値段で並んでいるのを見たことありませんか。

    中でも山崎や白州などの国産ウイスキーはプレミアム価格で数万円以上で取り引きされています。
    どこのウイスキーが美味しいか比較してみたいなぁ、と眼の前には50mlの小さなひとくちサイズのウイスキーが並んでいるではないですか。コレが激ヤバトラップなんですね、実は。

    実際に大人本編集部が見た地獄の実体験を解説してみます。

    小瓶ウイスキーの8本中飲めるのは1~2本

    ウイスキー特級表示というのは1989年級別制度の廃止以前に流通していたものです。
    特級表示について詳しくは、琥珀色の研究 -A Study in Amber-というサイトで紹介されています。

    さて、実際に飲んでみると全てにヒネ香が目立ちます。

    具体的にどんなニオイかというと

    ・プラスティックが劣化したニオイ
    ・紙やホコリっぽいニオイ
    ・古いエタノールやアルコールランプの保管してた容器のニオイ
    ・食品トレー、ポリスチレン樹脂が溶け出す瞬間のニオイ
    ・非常に質の悪い木のニオイ、アクのある木

    などと、劣化したエタノールのようなニオイがあります。
    ですのでヒネ香を「これが古酒かぁ〜」と思ってはいけません。

    難しいのが古酒でも大きなボトルだと影響を受けにくいものもあり、抜栓直後に「ヒネてる!」と思った古酒ボトル(750ml)が半年後に軽減していることもあるのです。

    小さいボトルだと、直射日光やキャップの面積影響からかヒネやすい傾向にあります。
    キャビネットに飾ってディスプレイしている人もおおいので、ミニチュアボトルは避けた方が良いのです。

    左からジャックダニエル、ジョニーウォーカー、MACKINLAY’S、Ye Monks、グレンフィディック、ハロッズ、グレンターナー、フォーシーズンズという並びです。

    結局この中で飲めたのはジャックダニエルとハロッズだけでした。なぜか分かりませんがジャックダニエルはヒネの香りが弱く、深い甘みとウイスキー本来の香りが出ていました。
    ミニチュアだからといって100%ヒネているわけでなく、体感的には1割程度は飲めるものも混ざっている気がします。ただし、液面が低いものは保管環境が極端に悪いので、ボトルのネック以下、ショルダー以下の液面なんかは選ばないのが賢明ですよ。

    古酒は適正に保管されているとうっとりするほど美味しいものもあります。
    ですので初心者のうちは古酒があるバーなどで教えてもらうのをお勧めします。

    よいウイスキーライフを!

    ウイスキー 小瓶
    Share. Facebook Twitter Email

    コメントを書く

    • メンズファッション
      【PayPayモールの返金方法】ZOZOTOWNゾゾタウン購入で絶対に注意すること
    • おすすめの記事, ライフスタイル
      三越伊勢丹の外商カード(お帳場カード)は本当に便利?赤いカードの秘密について
    • おすすめの記事, メンズファッション
      リーバイス デニムの品番、種類の見分け方と着こなし
    • ビジネス・PC
      AirDrop(エアドロ)の転送速度遅い!MacbookとiPhoneで遅いときにするべきこと
    • メンズファッション
      【大阪】梅田・心斎橋付近でメンズ服を買うのにおすすめな店9選
    • おすすめの記事, 飲み物
      なぜスーパードライはマズイのか
    • メンズファッション
      紺×茶色は相性が悪い??イタリア定番マローネ・エ・アズーロの法則を応用!
    • メンズファッション
      テーラードジャケットの袖はまくってもOK?? スーツの腕まくりはNG??
    • おすすめの記事, 乗り物
      中古のBMWは走行距離が何万キロ乗れるのか?
    • 飲み物
      COEDOビールは美味い?まずい?飲み比べレビュー
    アクセスランキング
    • メンズファッション
      【PayPayモールの返金方法】ZOZOTOWNゾゾタウン購入で絶対に注意すること
    • おすすめの記事, ライフスタイル
      三越伊勢丹の外商カード(お帳場カード)は本当に便利?赤いカードの秘密について
    • ビジネス・PC
      AirDrop(エアドロ)の転送速度遅い!MacbookとiPhoneで遅いときにするべきこと
    • おすすめの記事, メンズファッション
      リーバイス デニムの品番、種類の見分け方と着こなし
    • おすすめの記事, 飲み物
      なぜスーパードライはマズイのか
    • 御殿場プレミアム・アウトレット
      【御殿場】バレンシアガ BALENCIAGA アウトレットのセール情報
    カテゴリー
    • おすすめの記事
    • かわいい
    • コミュ力
    • ニュース
    • ビジネス・PC
    • ミュージック
    • メンズファッション
    • ライフスタイル
    • 一人暮らしの教科書
    • 乗り物
    • 健康
    • 写真集
    • 大人辞典
    • 御殿場プレミアム・アウトレット
    • 料理・レシピ
    • 映画・ゲーム・エンターテイメント
    • 食器
    • 飲み物
    All Right Reserved. ©大人になれる本  Unauthorized copying and replication of the contents of this site, text and images are strictly prohibited.
    (当サイトのテキスト・画像の無断転載・複製を固く禁じます。)

    上記を入力し、Enterを押すと検索されます。Escを押すとキャンセルされます。