優雅な朝食と言えばパンケーキ！
原宿や表参道にもインスタ映え向きのパンケーキ専門店が数多くあります。
男性の方はこう思うでしょう。
「パンケーキってホットケーキと違うの？？！？」
あえて言おう、同じだ！！
ただ、「ホットケーキなう♡」だとちょっとダサいので、カッコイイ呼び方をしているだけです。
９０年台に一世を風靡した「アルカリイオン水」が廃れて近年「水素水」に名前を変えてリニューアル！といった感じで、名前を変えるだけで同じものが新しく感じる！凄い！
話がそれましたが、さて箱に入ったホットケーキミックス。
静岡伊勢丹に二種類しか置いておらずホテルニューオータニとキタノセレクションを買ってみました。
ホテルニューオータニはクラシカルなパッケージです。対称的にキタノセレクションはシンプルなパッケージになっています。
中身は４枚分×２袋という同じ量です。
レシピに少し違いがありますが、基本的には同じです。
どちらもフライパンを加熱したあとにしっかり温度を冷ましてフライパンの温度を安定させることで、まんべんなく綺麗に焼き上がると説明しています。
ホテルニューオータニにはメープルシロップも付属！
キタノセレクションは中身までシンプルで印刷がありません。シロップも付属していません。値段は同じなのに？
ということはキタノセレクションの方が美味しい？
パンケーキ実際の味の違い
先にホテルニューオータニのパンケーキから作って食べました。
少々バニラの香料が不自然ですが、濃いめのコーヒーと一緒に朝食で食べるには合格。とっても美味しい♡しかもふっくらして２枚は食べれます。
メープルシロップはカナダのエクストラライトなどと比べると劣りますが、そこまで悪くない味わいです。加糖された感じはありますが、バターと一緒に食べるとイケます。
さて翌日にキタノセレクションを焼いて食べてみました。結果は
激まずい！！！！！
どうやったらこんなに不味くブレンドできるんだってほどまずいです。
全く同じ手法で焼き上げたのに、カチカチでゴムを食べてるみたいです。
ふっくらさが1mmも感じられません。
とにかくあまりの酷さに写真も忘れましたし、半分食べて残りをパッケージごと捨てました。わたくし、自分で言うのも変ですが、食べ物を極力大切にして廃棄を出さないように気をつけている方です。
しかし余りのまずさにブチ切れて、箱にひとパック残ったままゴミ箱にぶち込みました。食べ比べとか書いたのですが、キタノセレクションがまず過ぎて土俵にも上がりません。開発した人、パンケーキ食べたこと無いのかもしれません。
とにかく‥！
他のメーカーは分かりませんが、ホテルニューオータニを買っておけば一旦間違いはありません。
白いシンプルな箱が目印のキタノセレクション、これだけはまずいので買ってはいけませんよ。食事でブチ切れることは年に数回しか無いのですが、営業妨害と言われようとコレはまずい。
ホテルニューオータニを買うのです……。
fin
