一人暮らしの教科書 北大路魯山人に学ぶ料理の精神性 現代では真剣に料理をする機会が減っています。原因は様々でコンビニ弁当やレトルトの一般化、加工食品、共働きや外食チェーン、デリバリーの普及など、例をあげればキリはありません。 魯山人が存命の明治から昭和中期という時代、高度経済成長の少し前は食... 2019.05.01 2024.09.28 一人暮らしの教科書