おすすめの記事 【飲み比べ】美味しいシャンパンおすすめランキング
安くて美味しいシャンパーニュはどれ？！ 編集部の嗜好によって、独自ランキングを付けてみました。今回は3000円~4500円程度で購入できるシャンパーニュ5本を選択。 味や香りと共に紹介したいと思います。 シャンパーニュとは…？ シャンパーニ...
ワイン
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日本にはハレとケという文化があります。 民族学で文化勲章受勲を受賞した柳田國男によって見出されましたが、晴れの日を意味する「ハレ」は非日常、ケは日常・普段の生活を指します。 たとえば晴れ着は特別な日に着る衣装として今でも言葉として使われます...
飲み物 アルマン ジョフロワ ブルゴーニュ ルージュ 2011
とても繊細なブルゴーニュ アルマン ジョフロワ HARMAND GEOFFROY BOURGOGNE ROUGE フランス ブルゴーニュ地方 ＡＯＣ（地区） ピノ・ノワール 1815年より続くドメーヌ。村名AOCと１級ワインはジュヴレ・シャ...
ライフスタイル 少ない予算で楽しくホームパーティーする方法
ホームパーティーには呼ばれた事がありますか？ 料理もレイアウトも何もかも自由にできるホームパーティーは一度すると楽しくて何度もやりたくなる魅力があります。 特に２０〜３０代では家でパーティする文化が希薄のようで、ゲスト中には「ホームパーティ...
一人暮らしの教科書 フレンチでのワインの頼み方
2021年の最新情報はこちら！！ フレンチ レストランでのワインの頼み方【クリスマスデートはフランス料理？】 以下の記事は古い情報です……。 食事やワインが大好き！という人でなければ、２０代・３０代の男性は中々フレンチに行く機会が少ないので...
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アンリ・ジローのテイスティング レポート 銀座三越のフランスフェア2017の一環で、毎日違うシャンパーニュメゾンが特設バーカウンターに出展して、グラスワインで最高級のヴィンテージ（プレスティージュシャンパーニュ）を楽しめる企画があり参加して...
ライフスタイル 28歳の人生を変えた７つのアイテム
さて２０代も後半戦になりました、大学生の年齢までは趣味嗜好やライフスタイルが誰も似たり寄ったりですが、後半にもなると様々な生き方に変わってゆきます。 たいていの人は毎日同じ生活で、仕事も休みもパターン化されていきます。 そこに日常生活に新し...
料理 ワインに向いている葡萄の品種
ぶどうの栽培 ぶどうの栽培といのは、世界中で７８０万ヘクタールにも及んで栽培されています。 収穫されるものは、食用や干しぶどう、ジャム用、ワイン醸造用などに分けられます。 このワインに使われるぶどうというのは、食用のぶどうとは異なり専用の品...
飲み物 シャトー・ラングレ1988年テイスティング
リコルク、リラベルされているので、最近まで蔵元で眠っていたと考えられます。粘度は少し高く、ディスクに厚みがあります。 端が透明でグラデーションになっています。 香りは黒薔薇から、革のようなにおい。 スプレー咲きではなく、小ぶりな一輪咲きのバ...
飲み物 ラダーズ・テロワールブレンド「沖縄」
ラダーズとは、ハシゴと架け橋を合わせて造語らしく、マスターブレンダーの山田智子氏がブレンドをする今、日本で注目されている紅茶ブランドです。 “LADDER（ラダー）は梯子。このネーミングに私たちは「つなぐ」「架け橋」という意味合いを込めまし...
ライフスタイル パーティのお酒とタイミングについて
今年は６回以上ものホームパーティーを開催しました。 お仕事関係の人を呼んでのパーティや、友達を呼んで季節のパーティ、部屋から花火を見る会、ハロウィンパーティなど…。 さすがにそろそろ疲れて来たと同時にホームパーティーにも慣れてきたので、今回...
一人暮らしの教科書 ランス美術館展「シャンパーニュの夕べ」
「ランス美術館展 美しきフランス バロックからフジタへ」関連イベント 「シャンパーニュの夕べ」（展覧会レクチャー＆シャンパン試飲会） 「ランス美術館展 美しきフランス バロックからフジタへ」関連イベント。 当館学芸員のスライドトーク、および...
ライフスタイル 花火の老舗「鍵屋」とコラボした飲む花火「ジェイコブス・クリークかぎや」
一番売れているワインブランド「ジェイコブス・クリーク」は、1659年創業の宗家花火「鍵屋」とコラボレートし たスパークリングワイン「ジェイコブス・クリーク かぎや」を昨年夏に数量限定発売し、大好評をいただきました。 こ...
飲み物 安くて美味しい！予算 千円〜2千円のワイン選び
こんにちは、編集部のはっしーです。筆者はしがない紅茶マニアで、ワインを語るのは恐れ多いのですが、今回は「安くて美味しいワイン」について考えてみたいと思います。 ボルドーは低価格帯はハズレが多い！ 量販店やネットショップで「金賞ボルドー10本...
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イタリアと言えばワイン！日本でも人気の高いワインの産地です。日本で飲む”日本酒”や”日本茶”が安くて美味しいように、イタリアで飲む本場ワインは安くて美味しいのでしょうか？ 専門外ですが、イタリア旅行で体験したワイン経験をレポートしたいと思い...
料理 美味しいワインを買うには「ボルドーの千円」を避ける
日本で人気のある赤ワインといえば何を思い浮かべますか？ 成城石井や輸入ワインショップを見れば分かる通り、「ボルドー」が人気です。 もちろん近年では新大陸やイタリアのキャンティなど多様性が出てきましたが、依然ワインはフランスと考える人が多く、...
ライフスタイル ワイングラス入門にオススメ！リーデル
250年以上の歴史を誇るワイングラスの名門ブランド、RIEDEL ワイン好きなら必ず１脚は持っている名品です。 ソムリエ、ヴィティス、ブラックシリーズなど豊富なラインナップがありますが、入門にオススメなのがこちらの「オヴィチュア」 リーデル...
ライフスタイル ワインをプレゼントする時の選び方
普段ワインを飲まない人からすると、プレゼントのワイン選びというのは至難を極めます。 男性が彼女に贈る化粧品を一人で選ぶのに等しい難しさですね〜。 ワイン専門店でもコスメショップでも、詳しい店員さんが「贈る相手はどんな方ですか？」と カウンセ...
料理 どちらが美味しい？成城石井・ヴィノスやまざき【赤ワイン】
ワインが好きな人であれば、一度は聴いたこと買ったことがあるはず！成城石井とヴィノスやまざき。 どちらもワインのインポーターです。 他にも定番であればエノテカなんかも有名ですね。 今回は１４００円〜１６００円程度のデイリーワインを成城石井とヴ...
ライフスタイル 成城石井のオリジナル商品ってどうなの？！
前回の特集で、成城石井について紹介しましたが今回は成城石井のオリジナル商品について辛口レビューをしたいと思います！ 成城石井のオリジナル商品ってどうなの？！ オリジナルというのは、OEMやプライベートブランドなどで「成城石井」の名前が商品に...
ライフスタイル ボジョレー・ヌーボーって美味しい？まずい？評価
例年、日本で人気の高いボジョレー・ヌーボーですが本当に美味しいのか疑問に思っている人も多いはずです。 年間７０本近くワインを開けている編集部で「本当にボジョレー・ヌーボーって美味しいの？」という話が出たので少し書いてみたいと思います。 ボジ...