ヨーグルト

Journal of Nutritionに掲載されたDavid A Alvaradoらの研究によると、ヨーグルトに添加した蜂蜜が人間に有用な「ビフィズス菌」の生存率を上昇させると報告しています。今回の研究は、in vitro（＝試験管内）に...