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ここ数日、急に「フレンチでのワインの頼み方」のアクセスが増えているので、初めてのフランス料理店でのワインの頼み方をおさらいしてみます。忙しい人のために結論から話すと、2人の場合は「ペアリングコース」4人以上の場合は「ボトルのオーダー」が最も...
フレンチ
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先日の「自宅でテイクアウト・フレンチ＆ワインのすすめ」では不慣れなため細かい部分にストレスを感じたので、再挑戦してみました。本日もまた四谷のジュードマルシェです。更に来週は代官山のレクテを予約してみました。 受け取りからテーブルとキッチンの...
ワイン 自宅でテイクアウト・フレンチ＆ワインのすすめ
いつまで続くか分からない籠城戦 一般人の私達ができる事と言えば家に居ること、病気にならず病院に行かないこと位です。そんな訳で今日で籠城Ｘ日目。ひと月近く籠城して思ったことは、常に家に居ると時間の感覚か狂うということです。簡単なことでもよいの...
ワイン 高級ワインは美味しい？ブルゴーニュとの付き合い方
私のように30歳も過ぎてくると有りがちな現象。 「記念日だから彼女と高級ブルゴーニュワインでも飲もう！」 と、突然高級なブルゴーニュワインを買うのはお勧めできません。 祈りを捧げるしかないブルゴーニュワイン これでも喰らえ！と叫んで、手にし...
ワイン フランス料理店の良し悪しはどう見れば良いのか
つい先日、三十路を迎えた私ですが、大人になってフランス料理店というのは食事をする場所ではないという事に気が付きました。随分と気づくのが遅かったのですが仕方の無いことで、私が28年間住んでいた静岡市にはフランス料理店が無かったのです。 読者の...
ライフスタイル 高級ホテルのディナーでワインはグラス？ボトルで頼む？
2021年の最新情報はこちら！ フレンチ レストランでのワインの頼み方【クリスマスデートはフランス料理？】 以下の記事は古い情報です……。 高級ホテルのディナーに慣れていないと、どのお店を選べばいいか、どのコース料理を頼めばいいか悩んでしま...
一人暮らしの教科書 フレンチでのワインの頼み方
2021年の最新情報はこちら！！ フレンチ レストランでのワインの頼み方【クリスマスデートはフランス料理？】 以下の記事は古い情報です……。 食事やワインが大好き！という人でなければ、２０代・３０代の男性は中々フレンチに行く機会が少ないので...