ニュース カレーライスのコスト急騰と消費者物価指数の上昇
2024年8月、株式会社帝国データバンクが発表した「カレーライス物価指数」によれば、1食あたりのコストは348円に達し、過去5カ月連続で最高値を更新しました。 特に「ライス」の価格が急騰し、この物価上昇に大きく寄与しています。この現象の背景...
カレー
ニュース 
料理 下北沢の隠れたカレー名店！SANZOU TOKYOで個性豊かなカレーを堪能
みなさん、カレーと言えば神保町を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実は下北沢にもカレーに特化した名店がたくさんあります。その中でも特に注目すべきは「SANZOU TOKYO」。今回は、このお店のカレーと店舗の魅力をご紹介します。 サンゾ...
料理 市販のカレールーが不味い＆足りない時の代用方法
ここ数年間は自家製カレーはスパイスを調合していて市販のルーを使っていなかったのですが、久々に市販のルーで作ったらまずくて驚いてしまいました。半分の固形ルーを使って、足りないカレールーを調整する方法を指南してみます。 S&Bカレー粉 「純カレ...
料理 簡単に作れる欧風カレーのレシピ【編集部オリジナル】
今回は美味しくて簡単に欧風カレーのレシピを紹介します！ 編集部で作ったオリジナルレシピです。 カレーの材料 ・市販のカレールー（フォンドボーがオススメ） ・ガラムマサラ（少々） ・玉ねぎ ・人参 ・トマト缶（ダイス） ・ブラウンマッシュルー...
おすすめの記事 セブンイレブンのレトルトカレー徹底比較
「今日は夕食の準備が面倒くさいな～」とか、「今日は記事を一日中書いてて時間ないよね？田中くん。コンビニ行こっか」 なんて時に非常に便利なのが、このインスタントカレー。 十年前に比べて驚くほど味が進化しています。 セブンイレブンにも９０円の安...