リナシメントストアでローンチした厳選の紅茶シリーズに、国内最速でダージリン春摘みが入荷しました！ 茶園ごとの味を試してみたいという方にお勧めのセット内容になっています。 6gですがたっぷり2杯は楽しむことができるので、一…

黒執事の読者たるもの ゲストの持て成し程度を出来なくてどうします?   面白いですね！黒執事。久々に漫画を読みました。 洋食器や紅茶が大好きな編集部にとっては、黒執事に出てくるティーウェアや紅茶はどれも馴染みの…

安くて美味しい紅茶！４種類を比較 「美味しい紅茶のオススメは？」と、紅茶マニアに聞くと時に難しい話をされます。 「そうだな。今年のダージリン・セカンドフラッシュならジュンパナ茶園のインペリアル・マスカテルのロットEX36…

茶葉ではなく、ワインボトルに入ったまま売られているのが特徴的なロイヤルブルーティー。 今回、お散歩のついでに六本木のティーサロンにお邪魔しました。 何と言っても驚くのはプレミアム価格。最も高級なお茶は1本750mlで60…

二人とも年間600杯以上のコーヒーを飲むコーヒ好き、先日「みるっことナイスカットミル」の対決でミルによる違いも説明しました。 さて今回は皆さんが普段から利用するコーヒーチェーンについて、とても乱暴に評価してみました。 い…

秋になってきましたが、まだまだ日中は冷たいものが飲みたくなりますよね！ 今日はセブンイレブン・プレミアム商品「金の紅茶〜アールグレイ」を紹介します。 セブンイレブンの「金のシリーズ」は少し豪華、高品質な商品を手頃な価格で…

緑茶だけじゃない？紅茶の保健機能と効果・効能 紅茶に含まれるポリフェノールには大きく分けて抗酸化作用、抗炎症作用があります。 ポリフェノールとは、「エピカテキン」「エピガロカテキン」「エピガロカテキンガレート」「没食子酸…

初心者にもオススメできるブランド紅茶特集 「美味しい紅茶が飲んでみたいけどさっぱり分からない」といった人から 「紅茶好きだけどもっと色々楽しみたい」といった人まで定番からマニアックな紅茶まで ブランド缶を１６個紹介してゆ…

絵画をじっくりと見る機会はありますか？ 鑑賞が趣味であれば毎週のように見る人もいるかもしれませんが、多くの人はなかなか見る機会がないと思います。 偉大な画家は多くいますが、それは遠く離れた美術館や画集の中の存在であったり…

フォートナム＆メイソンイギリス（F&M）は紅茶としては、日本ではハロッズに続き有名な紅茶ブランドです。 ハロッズと同じくして百貨店でロンドンに本店を持つのですが、日本では紅茶がメインで輸入されています。 英国本家…

ウェッジウッド・コレクション 今回、編集部のカップボードより、ウェッジウッドの厳選コレクションを紹介します。 まずは王道にして、ウェッジウッドの代名詞とも言える、ジャスパーウェア。 そして、重厚感のあるフロレンティーン、…

コーヒーカップ＆ティーカップの種類と見分け方 百貨店や食器専門店に行くと、どれが何用か分からない事もあります。 今回はそんなカップの選び方と種類の基本を紹介したいと思います。 洋食器の写真集はこちら。【全オリジナル】洋食…

平成27年11月5日　14:39 セントジェームス セイロンティー　3g 東インド貿易会社　ダージリン　3g　２種類のブレンド もともとセントジェームスのコクとパワーがあるけど、清涼感が乏しい傾向をダージリンで補おうと思…

ホワイトデーのプレゼント。バレンタインに手作りチョコや有名ブランドのスイーツなど、こだわったものを貰うほどお返しに悩みますね。 今回はホワイトデーのお返しにぴったりの紅茶を紹介します。 イチ推しはハーニー＆サンズのフレー…

ジャンナッツ　オリジナルの特徴 オーソドックスでありながら、ジャンナッツの新ティーバッグとしてリリースされた”ジャンナッツ・オリジナル” 桃の香りをまとい、爽やかに仕立てられた紅茶です。 渋みやタンニンの要素は少なく、す…

お茶は中国で飲まれていたものが、1630年頃にオランダを通じでイギリスに伝わり、緑茶からボヘア（武夷山周辺で作られた半発酵茶）が中心に、そこから完全発酵茶である紅茶が主流になりました。 イギリスではチョコレートドリンクや…

 フォション 2011年ダージリン ファーストフラッシュの特徴 LE DARJEELING MIM F.T.G.F.O.P.1 FTGFOP-1とは、ダージリンのファーストフラッシュの中でも最高級グレードの茶葉のことです…

皆さんは今年のダージリン　ファーストフラッシュ(以後FFと省略)は既に飲みましたか??? 今年のダージリン　FFは当たり年です。どれも味わいに深みがあり、それぞれのキャラがたった風味に仕上がっていると思います。 また温度…

皆さんこんにちは!だーじ凛です。前回に引き続き、FFのレビューを書いていきたいと思います! それでは早速書いていきます! ルピシア　キャッスルトン DJ5 こちらのお茶の等級はFTGFOP1です。キャッスルトンといえば、…

こんにちは、だーじ凛です。少し旅に出ていたもので、投稿するまでに間が開いてしまいました(汗) しかし、大体ダージリンのFFがほぼ出揃ってきましたね。皆さんはお試しいただけましたでしょうか? ではレビューをしていきます。 …

皆さんこんにちは！だーじ凛です！ 今回は2015年のダージリン・セカンドフラッシュのレビューをしていきたいと思います。 ダージリン・セカンドフラッシュとは数多くあるダージリンの収穫時期の中でも最も上質なダージリンが収穫で…

  紅茶の品格 大人になるためには、紅茶が飲めるようになる必要があります。 何故ならば、レストランに行った時に”Tea? or Coffee?”と聞かれ、いずれかを選ぶ必要があるからです…

こんにちは！はっしーです。 「少し紅茶に興味があるけど、何がなんだか分からない！」 といった相談を受けたことがあります。 以前に紅茶入門１〜紅茶の楽しみ方〜という連載記事を書きましたが、これでも難しすぎるという意見を頂い…

サードウェーブ系男子、スタバ・マカー系男子、インテリ・コーヒー系男子、紅茶系男子。 現代では草食系男子が分岐して、様々な嗜好を持つ男子が増えています。 「サードウェーブ系男子」とは ブルーボトルコーヒーを始めとした、サー…

こんにちは、はっしーです。 今回は「美味しい紅茶の入れ方リーフ編」です。 本編では、とことん美味しく飲める方法を考えてみます。 ~ティーバッグ編~はこちら 美味しい紅茶の入れ方 １．たっぷりお湯を沸かす ポットやカップも…

美味しい紅茶の入れ方について「ティーバッグ」と「リーフティー」の両方を紹介したいと思います。 リーフティーの美味しい入れ方はこちら 簡単に美味しい紅茶を入れる方法　〜ティーバッグ編〜 用意するもの 電気ケトルなど湯沸し …

美しい中欧のハンガリーで生まれた「ヘレンド」 時代は1826年、ドイツの王立ザクセン磁器工場に遅れをとりつつも、ヴィンツェンツ・シュティングル（Vinzenz Stingl)によって創立されました。 原料の土に恵まれ、以…

サボり編集部のはっしーです、こんにちは。 最近アニメの「四月は君の嘘」を見たのですが、良い年して感動してしまいました。 青春いいですね…！ ところで、ついにイギリスの本家フォートナム＆メイソンからお取り寄せしてしまいまし…