焼き肉

料理・レシピ

お家で焼き肉!スモークレス焼肉グリル「やきまる」の実力は?

お家で焼き肉!を100倍楽しめる便利アイテム! 今までずっと欲しかったイワタニの「やきまる」をついに使う事ができました。 個人的に「イワタニ」が大好きで、カセットこんろとトーチバーナー程度しか持っていないのですが、形状がシンプルで信頼性が非...
料理・レシピ

美味しい焼肉屋の特徴・選び方

最近、無限焼き肉をしているのですが「食べログ」や「グーグルレビュー」で星が4以上であっても、マズい!!というお店が散見されます。そこで美味しい焼肉屋の選び方を考えてみます。 炭焼きじゃないと外れ率アップ 各席に炭がセットされる「炭火焼肉」が...