ヴァルサンランベール

料理は見た目が５割？ 「美味しそう！」と思える見た目にするのはとても大切です。 英語のディッシュは、皿以外にも”料理”という意味もあります。盛り付け方法や、盛り付けする皿は食材選びと同じように重要なのです。 料理が好きな中上級者と、初心者の...