今年になって初めて「ファーイーストバザール」の存在を知りました。お土産でミックスナッツとドライフルーツを食べたのですが、信じられないほどに香…
コーヒー
一泊二日以上の旅行や出張でホテルに泊まると、不安で仕方ないのが飲み物問題。水やビールは現地調達できますが、「美味しいコーヒー」となると急激に…
編集長秘蔵のコレクションを紹介します! ドイツ製の白磁器と言えばご存知の通りマイセン。 日本でも高い人気を誇るマイセンのティーカップ&ソーサ…
「イマイチ上手にアイスコーヒーが入らなかった」 「香りがあまり良くない。アイスコーヒーが単調な香り」 「え?今からでも美味しくできるんですか…
コーヒーカップ&ティーカップの種類と見分け方 百貨店や食器専門店に行くと、どれが何用か分からない事もあります。 今回はそんなカップの選び方と…
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二人とも年間600杯以上のコーヒーを飲むコーヒ好き、先日「みるっことナイスカットミル」の対決でミルによる違いも説明しました。さて今回は皆さん…
ついに16年ぶりにコーヒーミルを新調しました。 「ナイスカットミル」の後継機「ナイスカットG」です!「ナイスカットミル」が欲しかったのですが…
美味しい水見つけました!! 国内外の様々なナチュラルミネラルウォーターを飲んできましたが、ここまでウマい水は中々出会えません。 なんと近所の…
公式ツイッター@MoyaCoffee アメブロ オンラインストア 「うまいな…!」 モヤコーヒーを飲んだ時に、思わず声を上げてしまいました…
こんばんは、はっしーです。今まさに紅茶関係の記事を書きながらウトウトしてます。 人間の一日に必要な睡眠時間は、レム睡眠、ノンレム睡眠の関係か…
大人になれる本の運営会社ミニステルでは、安心の食器買い取りサービスを開始しました!! アンティークや希少な食器、古くてブランドが分からないも…
コーヒー豆というのは、どこでも入手できます。 ですが、真に美味しいコーヒー豆を販売しているお店というのは数少ないです。 そこで、美味しいコー…
今まで、歴史・産地・焙煎などと紹介してきましたが、この回では実際にコーヒー豆を挽いて淹れる方法を紹介します。挽くのは電動ミル、淹れるのはオー…
コーヒーというのは、「産地によって味が変わる」と言われています。 例えばインターネット上では「モカ・マタリが一番美味しい」など。 ところが、…
コーヒーの品種 コーヒーの2大品種といえば、「アラビカ種(ARABICA)」と「ロブスタ種(ROBUSTA)」ですね。 アラビカ種は、多彩な…
コーヒーはとても身近なものですが、意外とコーヒーの歴史を知る機会は多くありません。 そこで美味しいコーヒーや豆の話に入る前に簡単に歴史を紹介…
心温まるサイフォン式コーヒーを紹介します! 近頃、コーヒーといえばコンビニで買える「缶コーヒー」であったり、自宅や職場では「インスタントコー…
コーヒーチェーンで圧倒的な人気を誇るスターバックス。 今回は”スタバ”のコーヒー豆の特徴について紹介します。 スターバックスは、ハワード・シ…
今回は美味しいコーヒーの入れ方! ええと、村山由佳のおいコーシリーズの話じゃありません。好きですが。 前回は美味しいカプチーノの入れ方特集を…
スタバの裏ワザ全部教えちゃいます! 意外と知られていないスタバの裏ワザ。知らないと損な知識など 良く通う人ほど知っているとお得です。 ぜひと…
近年大人気のスターバックス・コーヒー。駅の近くなど、たいていどこにでもありますね。 仕事の合間のリフレッシュや、友達との待ち合わせはスタバと…