料理 「自宅ワインパーティー」のコツと準備
ちょうど一年前の今日、自宅でワインパーティーをしていた写真を発見したので、 今日はワインパーティーのコツについて書いてみます。 事前の準備が大切 好きなワインを持ち込んでゆっくりくつろぐとなると、お店よりもホームパーティーの方が向いています...
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料理・レシピ 美味しすぎる？六花亭 マルセイバターサンド
北海道のお土産といえばコレ！！バターサンドの材料に使われる卵やバターは六花亭の地元、十勝管内の生産者のものを使っているそうです。 子供の頃はレーズンの美味しさというのは気づきにくく、安直なショートケーキのような甘さが好まれますが、年を取るご...
おすすめの記事 【明治vsロッテ】アーモンドチョコレート決定戦！どっちが美味しい？
大人本っぽいネタ記事も久々にやってみます。私が小学生高学年の頃にお小遣いが少なすぎて、なるべく安いお菓子を選んで買っていたのですが、あるとき突然ロッテのアーモンドチョコレートが「1000円QUOカードが当たる！」というキャンペーンを開催して...
料理・レシピ 真夜中のお菓子「うなぎパイ V.S.O.P.」は本当に美味しい？
筆者は28年間、静岡市に住んでいましたが県外に行く時、慌てて静岡駅でお土産を買うのは決まって「うなぎパイ」でした。 「こっこ」や「安倍川もち」という選択もありますが、如何せん味が安っぽすぎるのです。 こっこは、蒸しケーキが山崎パンのそれに似...
飲み物 紅茶入門６〜相性の良いお菓子作り〜
市販のお菓子も良いですが、自分で焼いたお菓子を紅茶に合わせるのは格別です。 男子でも簡単に作れるプレーンサブレ作りを紹介しますね！ 基本のプレーンサブレ 材料は５つ、 薄力粉…200g 無塩バター…100g グラニュー糖…40g~70g 卵...
飲み物 初心者でもできる！美味しいコーヒーの入れ方・方法
今回は美味しいコーヒーの入れ方！ ええと、村山由佳のおいコーシリーズの話じゃありません。好きですが。 前回は美味しいカプチーノの入れ方特集をしましたが、 今日はこだわりの男の一杯を入れるための方法を紹介します。 美味しいコーヒーに必要な道具...