料理

オールド・ノリタケの魅力 今回は洋食器の中でもアンティークに分類されるオールド・ノリタケを紹介します。 オールド・ノリタケとは、現在のノリタケ・カンパニーリミテッドの前進である日本陶器がヨーロパやアメリカに出荷した物を指します。 日本では未...

ワインが好きな人であれば、一度は聴いたこと買ったことがあるはず！成城石井とヴィノスやまざき。 どちらもワインのインポーターです。 他にも定番であればエノテカなんかも有名ですね。 今回は１４００円〜１６００円程度のデイリーワインを成城石井とヴ...

近年人気の高い高級スーパー「成城石井」 先月ローソンの傘下に入りましたが、まだまだ人気上昇中です。 スーパーの二極化が進み、「とにかく安い」もしくは「高品質で高級」に分かれる傾向があります。 また大手のイオンなどでも、「ベストバリュー」「ト...

「おもてなし」 自宅に大切な友人やお客さんが来た時に、少しでも楽しんで貰えるように料理などを出すことがあります。 ですが、２０代の場合は何を出せば良いかさっぱり。なんて人も中には居るのではないでしょうか？ 料理やおもてなしのスタイルというの...

今回は美味しくて簡単に欧風カレーのレシピを紹介します！ 編集部で作ったオリジナルレシピです。 カレーの材料 ・市販のカレールー（フォンドボーがオススメ） ・ガラムマサラ（少々） ・玉ねぎ ・人参 ・トマト缶（ダイス） ・ブラウンマッシュルー...

今回はスターバックスの冬の新作、スノーメイプル・トフィーラテと、毎年恒例のジンジャーブレッド・ラテを紹介します！ 編集部で働くジェラトーニ君がテイスティングしてくれます。 スノーメイプル・トフィーラテとは？？ ”メイプル風味のキャンディと雪...

今回はお手軽材料で作る牛丼レシピを紹介します！ 超即席、炊いたお米があれば１５分で出来る簡単レシピです。 一人の夕食や、仕事＆勉強などの夜食にお勧めです。 牛丼の材料 牛肉（薄切り・切り落とし）・・・好きなだけ 玉ねぎ・・・１／２個〜１個 ...

今更ですが、新作スタバメニューを飲んだので簡単に感想のレポートをお届けしたいと思います。 今回はキャラメルとプリンがテーマ！ ビター キャラメル マキアート キャラメルマキアートは何年にも渡り人気のメニューですが、今回は少しほろ苦いビターキ...

安く美味しい海鮮丼を作る方法 今回は家でも手軽に美味しい海鮮丼を作る方法を紹介します！ 地方に旅行に行くと、しばし美味しい海鮮丼が低価格で出て感動する事がありますよね～ 自分で作っても意外と金額を抑える事ができるんです。 まずは新鮮な鮮魚を...

常夏の海にはモヒート・カクテル！！ この夏に一番オススメなドリンク！スタバのストロベリーフラペチーノじゃないですよ～ 真夏の日差しの中で飲むものといえば「モヒート」 ダンディな男や、小麦色に焼けたグラマーボディのお姉さんが飲むのは、ミントが...

夏になりアイスドリンクがとっても美味しい季節となりましたね！ 今回は、美味しいアイスティーの作り方の基本をお教えします。 アイスティーの基本 基本的にはアイスティーを作る時、常温でゆっくりと冷えたもの、もしくは水にポットをつけて冷やしたもの...

夏の新作！スタバ　ストロベリー・ディライト・フラペチーノ 先週、先行試飲会に参加しましたが、本日スターバックスの新作ドリンク「ストロベリー・ディライト・フラペチーノ」が発売しましたので、早速近くの店舗で頼んでみました！ ３種類の苺（ストロベ...

スターバックスの新作メニュー「ストロベリー・ディライト・フラペチーノ」をジェラトーニと作る！ 前回の「スターバックス・バナナフラペチーノレシピ」がとても好評でしたので、今回も新作の「ストロベリー・フラペチーノ」のレシピを公開してみます！ こ...

資本主義にモノを言わせるアメリカに、徹底抗戦の構えを見せるスイス　リンツ社。 リンツ社はフランスを味方に付け、世界展開のスターバックスに勝負を挑む。永久中立国のスイスが、ついに牙を向いた！！（by編集長） リンツ・ホワイトチョコレートストロ...

那須高原ダイニングカフェ　ボリジ 今回ドタバタの旅行で、那須高原の宿周辺をウロウロしていた所、ここのカフェを発見しました！ なんとまあ素敵な外見。森の中でありながらモダンな建造物にうっとりしました。 とくに、この日はあいにくの雨で台風のよう...

那須　森のビール飲み比べ！ 「プレミアム　ヴァイツェン」「プレミアム　デュンケル」「プレミアム　ピルスナー」という３種類のドイツ製法ビールを飲み比べしました。 那須高原の滞在で「那須湯菜の宿 芽瑠鼓」という旅館（ホテル？）に宿泊しました。 ...

ロイヤル・コペンハーゲン　プリンセス２２センチプレート コペンハーゲンでも裝飾の控えめな、プリンセスシリーズです。 カップ＆ソーサーが定番の品として知られていますが、今回はプレートを紹介します。 近年ではロイヤルコペンハーゲンは殆どのライン...

リンツ・エクセレンス・ストロベリー・チョコレートの特徴 リンツのラインナップは、どれも美味しいチョコレートですが、個人的に特にオススメなのがこの「エクセレンス・ストロベリー」です。 リンツのホワイトチョコレートは、香りが高くヴァニラのエッセ...

リンツ・チョコレート・リンドール　スイスミルク缶の特徴 リンツの大人気リンドールチョコレート（丸いチョコレート）が可愛い缶に収まったアイテムです。 とても可愛く、空になった缶は雑貨として使えるのでお勧めの一品です。 赤色のラベルに白の十字は...

リンツ・チョコレート・エクセレンス85%の特徴 リンツ・チョコレート・エクセレンス99%COCOA/CACAO こちらの記事で99％の特徴について紹介しましたが、今回は85％のチョコレートを紹介します。 リンツのチョコレートシリーズの中でも...

リンツ・チョコレート・エクセレンス99%COCOA/CACAOの特徴 リンツチョコレートラインナップで最もダークでビターな一品です。 なんと、ココアとカカオの比率が99％という強烈なインパクトがあります。 カカオ本来の味わいをたっぷりと楽し...

リンツ・チョコレート・スイスホワイトチョコレートの特徴 リンツのスイスクラシックシリーズのホワイトアーモンドが入ったチョコレートです。 滑らかな口当たりのホワイトチョコにクランチのアーモンドがたっぷり入っています。 アーモンドはキャラメルで...

リンツ・チョコレート　ストロベリーの特徴 リンツ スペシャル ストロベリー。 ストロベリークリームの甘ずっぱい薫りがチャーミングなミルクチョコレートです。ストロベリーの甘酸っぱいフィリングがなつかしい味わいです。 【内容量】100g　【パッ...

ハイネケンと黒スープうどん？！　不健康な夜食ですね～ とろみを付けた牛肉に、八角がたくさん入った台湾料理風ラーメン！美味しかった ブルゴーニュ（南仏だったかな？）におつまみ！ 編集長自家製パン！　プチパンは美味しいけど、クロワッサンは失敗っ...

グレンリベット ナデューラ　16年 大切な友人からのいただきものです！ 今回、希少なグレンリヴェットのカスクストレングスを贈ってもらい、早速二人で開封しました。 過去に１２年や１５年などはボトルで買った事がありましたが、このカスクは初めて飲...