【群馬】ガトーフェスタ・ハラダのラスク特集【お土産】

料理

2014.03.192022.05.23

GATEAUFESTA HARADA（ガトーフェスタハラダ）

今回は、群馬県のおみやげで絶大な人気を誇る、ガトーフェスタハラダのラスクを特集します！！

一時期、全国的に流行したハラダのラスクですが、次々と投下される素晴らしいクオリティの
新作お菓子によって今なお衰えを見せません。
中でも特に欧州のグローバルブランドに匹敵するパッケージデザイン力の高さは他の菓子メーカーの追従を許さない仕上がりの高さです。

そんなハラダのラスクの魅力を、オリジナルの綺麗な写真と共にお伝えしてゆきます。

まずは、大人気の「グーテ・デ・ロワ」
グーテ・デ・ロワとは、「王様のお菓子」を冠する意味で、ラスク専用のフランスパンと
厳選された最上級のバターをふんだんに使用している贅沢なラスクです。

素材がとても上質の為、サクッと軽いのに心ゆくまで楽しめる味わいで、
アフタヌーンティーに最適の逸品と言えます。

専用の缶ですが、友禅を彷彿される配色に、唐草模様が縁取られています。
モダンで斬新なデザインは既存のお菓子箱とは似つかなく、から箱でさえも再利用して長く手元に置きたくなるデザインです。

今回、ギフトボックスに入ったグーテ・デ・ロワは、「ホワイトチョコレート」と「プレミアム」といい気温が低い冬季限定の商品です。

先ほどのラスクに、贅沢にもたっぷりとチョコレートがコーティングされているもので
まるでリンツのチョコレートのような上質で柔らかな口どけで一度食べると忘れられない美味しさです。

甘さは少し控えめで、滑らかなカカオの香りが引き立つので、他のチョコラスクを食べられなくなるほどの品質です。

「プレミアム」は金の袋に、「ホワイト・チョコレート」は右のシルバーの袋に入っています。

シルバーのホワイトチョコレートは、ハラダのイメージカラーでもあるトリコロール配色になっており、大きな左のラインと合わせて、
右側にも細いラインを入れることで立体感を醸し出しています。

金の包みに入った「プレミアム」は、ほんのり甘いショコラをコーティングしてあり、上品に金箔を奮ってある、まさにプレミアムな仕様。
銀のグーテ・デ・ロワ・ホワイトチョコレートと違い、王の座を表現しているかのように専用の型紙が敷かれています。

上質なチョコレートを使用しているため販売期間が定められ、
グーテ・デ・ロワ・ホワイトチョコレートは１０月１０日から５月下旬までと定められていますが
銀のプレミアムは、あたかもその付加価値を示すかのように１１月～４月と販売期間までもが限られています。

とても溶けやすくデリケートなので、ティータイムの直前まで涼しい場所か、冷蔵庫のドアの部分に保存するのがお勧めです。
（冷蔵庫のドアの部分は、温度が少し高くチョコレートに最適なので）

オススメのお茶は、マリアージュ・フレールの”エロス”や、フォッションのアップルミルクティーなどにぴったり。
重濃厚な紅茶を無糖で選ぶ事で、チョコレートと甘さと合わさり素晴らしいティータイムに変わります。

もし日本茶と合わせたいのであれば、ほんのりと甘い香りのする宇治茶がお勧めです。
その場合は、お湯をいつもよりも少しだけ高めにして抽出した方が、チョコとの相性が良いです。

新しくグーテ・デ・ロワソレイユが発売されました。
「Roi Soleil」(ロワソレイユ) とは「太陽王」を意味し、フランスの王ルイ14 世を讃える呼び名です。

ブロンドチョコレートをふんだんに使い、ベルベット（タキシードで使われる生地）のような質感です。
チョコレートのその太陽王が描かれます。

パッケージは、ダイアード配色で、僅かに彩度の低い青がフランス南部を思い起こさせます。

内側の箱も、とてもこだわりのあるもので、全面に金の箔押しで縁取られて豪華な仕上がりとなっています。

厳選された高品質なチョコレートの為、賞味期限は比較的短いようです。

Gateau Rusk LOVE SLEEVES

ガトーフェスタハラダ　バレンタイン2014。
菱型の箱はとても印象的で、箱の上にも半分だけ斜線が入っています。
パール系の印刷が鮮やかでブランド品並みの美しさです。

包みは茶色と金色の対比となっています。
クラシカルな王道感のあるフォントです。

オードブルラスク　グーテ・デ・ロワ　ソムリエ。
ワインに合うように開発された、これまでのラスクとは一線を画した、甘くないオードブルラスクです。
ガーリックの香りに、フライドオニオン、バジルなど複雑な香りを楽しめます。

まるで質の良い薄切りのバケットに、バジルペーストと発酵バターを塗って焼き上げた時のように
芳醇な香りが立つのが特徴です。
メルローなどの軽やかでフレッシュなワインから、カベルネ、シラーなどの重濃厚などっしりとしたワインまで色々な赤ワインに合うので、友人と家族と一緒に楽しむことができます。

そんなわけで、ガトーフェスタ・ハラダのラスク特集いかがでしたか？
どれも素晴らしいラスクで、それぞれ違った個性があります。

是非、お気に入りの一枚を見つけて下さい。