今回は、編集部で実践した部屋飲みでウケの良い料理＆レシピを紹介します！
やはり王道はピザ＆パスタ！
これは、鉄板の選択です！！手軽さ、コストのやすさ、美味しさのバランスから言っても完璧です。
オーブンがあればピザも自宅で生地から簡単に焼けるのでオススメです。パスタとピザは具材が流用できるので、手際よく一人で調理することもできます。
ピザの上に生バジルを乗せればお店並みの香りの良いピザが完成します！
男女ともにウケの良さ抜群です。
こんな感じで、冷凍のムール貝やむきエビを用意しておけば、急な訪問でもパスタが作れちゃいます！
バジルペーストやガーリックパウダー、フライドオニオンなどはパスタで超活躍するので買っておきましょう。
握り寿司！
これは、上手く握るには高い技術が必要ですが、何度かやって慣れてくれば部屋飲みでも出せるようになります。
シャリは炊いたお米に粉末の酢飯の元を入れて、手際よくシャリきりすれば簡単にできます。
あとはネタを慎重に切り落とし握るだけです。カッコいいので是非とも挑戦してみて下さい
お洒落なサンドウィッチ
自家製カンパーニュなどでサンドイッチを作れば、お泊り飲み会の朝食にぴったり！
昨夜の残りのピザの具とレタスを挟めば、本格的なサンドイッチが簡単につくれちゃいます。
カンパーニュには全粒粉を入れれば、スターバックスで出るパンのような香り高いものができます。
もちろんバターやジャムを塗っても美味しくいけます！
もし時間があれば、皆でパン生地を練るのも楽しいかも。
みんな大好きチーズケーキ！
さっぱりしていて紅茶に合うチーズケーキを手作りで！
お酒の後に、紅茶を出して一緒にデザートを楽しめば皆盛り上がる事間違いなし！
特に食後用に砂糖を少なめにして作れば、あっさりとするので男性でも食べれます。
ティラミス（上級者向け）
男友達が作ってきたものですが、本格タルト生地にティラミスを乗せたものです。
しっかりとタルト生地に重石してピケローラーで穴を開けたりと、かなりの本格ティラミスです。
もちろん中にはマスカルポーネが。
入手が難しい物も多いので、これはお菓子作りになれた男子向けです。
上で紹介した、チーズケーキは編集長でも作れる位に簡単なものなので是非ともチャレンジしてみて下さい。