禁断の中華料理虎萬元南青山店

料理

2018.11.022022.05.23

「マタチュー行くか！」
毎週2日くらいは行ってる禁断の中華料理屋さんが南青山にあります。骨董通りを高樹町の方向に行き、高架を渡った辺りにあります。何が良いって、とにかく旨すぎて「今日もまた中華行きたい」という流れからマタチューと呼んで居ました。

牛肉土鍋麺はマジで激ウマ！！！

虎萬元は、ほぼ全てのメニューをコンプリートしましたが、やはり一番美味いのは「牛肉土鍋麺」名前の通り土鍋の中に、牛肉のラーメンは入っています。

これが最高で、グツグツと煮立ったまま提供されて上にはコレでもか！というほどに炒めた唐辛子が乗っています。中にはモヤシ、シメジ、ネギ、キャベツ、きくらげなどが入っています。これが食欲が一気に出てくる品で、辛いのですが癖になります。懲りずに唐辛子を潰してより辛くすると美味しいのです。

合計で３０回以上は確実に食べてます！！

表参道でパンケーキ食べるより、南青山まで少し歩いてがっつり汗をかきながら食べるラーメン最高！！

平日ランチは２品で１２００円のお得なセットもありますので、２人で行くと４種類の料理を食べることができるので、始めて行く人にもお勧めです。

スペアリブなんかも本当に美味しいですヨ。
牛スネやチャーハン、ニラ饅頭、回鍋肉、クミン炒めなど様々なメニューがありますが、どれを食べても大満足です。しかし知っておいた方がいいのが、日によって大きく味が異なる事です。作るシェフによって調味料の使い方や味付け、火加減などが異なります。

不思議なことに半年以上通っているのですが、味や具材に緩やかな変化があり、当初辛かった牛スネ煮込みは、だんだん酸っぱくなって辛味がなくなりました。
一方、上記の牛肉土鍋麺は激辛だったり、辛味がなかったり、結構ムラっけがあります。

ですので、一度行って評価するのは早いということです。特に忙しい時は具材の変更が多く、夜の方が味が安定しています。

夜はメニューが違う！

夜は昼と違ってメニューが一気に増えます。お勧めはヨダレ鶏、無限にビールが飲めてしまう一品です。他にも昼には無い火鍋や北京ダックも追加されます。
火鍋は美味しいのですが、２人で頼むとボリュームがあり他のメニューが食べれないという難点がありますので、何度も虎萬元に行って色々と食べた後に試すのが良さそうです。あと夜は麺類のメニューも増えるので、何度行っても楽しめます。

裏ワザとしては大盛りが出来ます。ですので、お気に入りのメニューを大盛りにしてもらえればたっぷり食べれるという寸法です。お昼は予約ができないですが、夜は予約ができます。

お勧めの時間帯

狙うべき時間帯は平日の１１：３０〜のオープン直後、店内がさすがに空いていて注文もすぐに通り、料理の提供も早いです。それと夕方の６時からのオープン。こちらも席がパラパラ埋まりだすころに食べれるのでお勧めです。

一方、休日の１２：３０〜１３：００など結構な確率で満員で、入り口に行列ができていることも…。席まで案内されても中々注文が通らなかったり、提供までに時間がかかります。夜の２０時〜も同じように沢山のお客さんで賑わいますし、団体客が多く、いつも宴会状態です。酷いと乾杯の合図や、お疲れ様でした〜！とやっているので、静かに２人で食べたい人だとストレスになります。

一人当たりの料金の目安

お昼は料理も安く、かなり手頃な価格帯です。
ランチセットであれば１２００円で食べれますし、牛肉土鍋麺ともう一品頼んでも二人で３〜４千円で満腹になるはずです。
夜は少々お値段がして、ビールを２杯飲んで前菜の盛り合わせを食べたりと、お腹いっぱい食べると二人で１万円〜１万５千円ほどを想定しておくと良いですね。