大人になれる本
    Facebook Twitter Instagram
    大人になれる本
    • カテゴリー
      • おすすめの記事
      • メンズファッション
      • ニュース
      • かわいい
      • コミュ力
      • ビジネス・PC
      • ミュージック
      • 乗り物
        • Z900RS
      • 食器
      • 飲み物
      • ワイン
      • ウイスキー
      • 料理・レシピ
      • ライフスタイル
      • 一人暮らしの教科書
      • 健康
      • 写真集
      • 大人辞典
      • 御殿場アウトレット
      • 映画・ゲーム・エンタメ
    • 執筆者
      • OTONAWEB
      • ライター田中
      • はっしー
      • PROFESSORE RAMBALDI
      • MOFUWA
      • ライター高山
      • 薬剤師ライター たんぽぽむし
      • ライターK
      • だーじ凛
    大人になれる本
    ホーム»飲み物»2018年セカンドフラッシュ(夏摘み)キャッルストン Mascatel DJ-146

    2018年セカンドフラッシュ(夏摘み)キャッルストン Mascatel DJ-146

    By otonaweb2018年10月18日Updated:2022年5月23日
    Facebook Twitter

    久々のダージリンティーのレビュー。
    2017年にダージリンのストライキがあり、多くの茶園が生産をストップして流通に大変な影響が出ました。そのため昨年はセカンドフラッシュを全く飲んでいないので、丸2年ぶりにセカンドフラッシュを購入しました。
    とにかく味の傾向が知りたかったので、2018年の初めはリーフルのキャッスルトンのマスカテルを選びました。

    http://shop.leafull.co.jp/shopdetail/000000002354/

    CASTLETON Muscatel DJ-146 FTGFOP1

     ダージリン南部の標高約1,065m~1,600mに位置する小さな農園です。たびたび最高値で取り引きされることで有名な格式高い農園のひとつです。

     カカオにも似た厚みのあるボディー、果実が熟したような飲み応えは、甘み、渋み、旨みの三拍子がそろって、揺るぎないセカンドフラッシュ王者の風格さえ感じさせてくれます。透明感あふれるオレンジ色の水色と、艶やかな茶褐色の茶葉の外観も、このお茶の魅力をさらに引き立たせています。マスカテルフレーバーの代表ともいえる威風堂々とした紅茶です。(公式HPより引用)

    グレード FTGFOP1 摘み取り時期 2018年6月

    さて、今年のキャッルストンですが適度にシルバーチップが混ざって、乾燥茶葉は短く揉捻されています。開封して香りを嗅ぐと、2010年以前のダージリンと比べると甘い匂いがなく、あっさりとしたグリニッシュなにおいです。

    不安になりつつも98度ほどのお湯を注ぎ待つこと5分。
    それでも”マスカテル”と言われるほどの香りは出てきません。熱いまま一口すすると6月摘みとは思えないほど緑っぽい香りと味わいがします。
    ファーストフラッシュのエグミと渋みをセカンドで足して割ったような感じです。

    「これは失敗したなぁ」

    と思って10分ほどして飲み直すと、あれよ驚いたことに美味しくなっているではないですか。温度が下がると急に甘みが出てきて、マスカテルの香りも少し立ち上がってきます。60~70度程度ではきっちり甘みとコクが出てきて、淹れたてのエグミが消えています。

    そのままたっぷりと飲み、余った分に氷を足してアイスティーにして飲んでも、なかなかの美味しさ。
    今季のキャッスルトンは、乾燥茶葉や淹れたてで美味しい!素晴らしい!とは言えませんが、少し時間が立てばしっかりと香りが出てきます。
    まだ温度を下げて抽出していないのでわかりませんが、80~90度で5分入れてみると特徴や印象が変わると思います。

    というわけで、今季のダージリンの第一弾の感想でした!

    ダージリン 紅茶
    Share. Facebook Twitter Email

    コメントを書く

    • おすすめの記事 , ライフスタイル
      三越伊勢丹の外商カード(お帳場カード)は本当に便利?赤いカードの秘密について
    • おすすめの記事 , メンズファッション
      リーバイス デニムの品番、種類の見分け方と着こなし
    • メンズファッション
      【春先】ツイードやウールのジャケットは何月まで着て良いの??
    • ビジネス・PC
      AirDrop(エアドロ)の転送速度遅い!MacbookとiPhoneで遅いときにするべきこと
    • メンズファッション
      【PayPayモールの返金方法】ZOZOTOWNゾゾタウン購入で絶対に注意すること
    • メンズファッション
      紺×茶色は相性が悪い??イタリア定番マローネ・エ・アズーロの法則を応用!
    • メンズファッション
      【大阪】梅田・心斎橋付近でメンズ服を買うのにおすすめな店9選
    • 御殿場プレミアム・アウトレット
      【御殿場】セリーヌ CELINE アウトレットのセール情報
    • おすすめの記事 , 大人辞典
      西麻布とは何か?麻布エリアに潜むカースト制度とは!?
    • メンズファッション
      【絶対損しない】アウトレットで良質スーツを買う方法
    アクセスランキング
    • おすすめの記事 , ライフスタイル
      三越伊勢丹の外商カード(お帳場カード)は本当に便利?赤いカードの秘密について
    • ビジネス・PC
      AirDrop(エアドロ)の転送速度遅い!MacbookとiPhoneで遅いときにするべきこと
    • メンズファッション
      紺×茶色は相性が悪い??イタリア定番マローネ・エ・アズーロの法則を応用!
    • おすすめの記事 , メンズファッション
      リーバイス デニムの品番、種類の見分け方と着こなし
    • メンズファッション
      【大阪】梅田・心斎橋付近でメンズ服を買うのにおすすめな店9選
    • メンズファッション
      【春先】ツイードやウールのジャケットは何月まで着て良いの??
    カテゴリー
    • おすすめの記事
    • かわいい
    • コミュ力
    • ニュース
    • ビジネス・PC
    • ミュージック
    • メンズファッション
    • ライフスタイル
    • 一人暮らしの教科書
    • 乗り物
    • 健康
    • 写真集
    • 大人辞典
    • 御殿場プレミアム・アウトレット
    • 料理・レシピ
    • 映画・ゲーム・エンターテイメント
    • 食器
    • 飲み物
    All Right Reserved. ©大人になれる本  Unauthorized copying and replication of the contents of this site, text and images are strictly prohibited.
    (当サイトのテキスト・画像の無断転載・複製を固く禁じます。)

    上記を入力し、Enterを押すと検索されます。Escを押すとキャンセルされます。