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    ホーム»飲み物»シャトー・ラングレ1988年テイスティング

    シャトー・ラングレ1988年テイスティング

    By otonaweb2017年1月27日Updated:2022年5月23日
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    リコルク、リラベルされているので、最近まで蔵元で眠っていたと考えられます。粘度は少し高く、ディスクに厚みがあります。
    端が透明でグラデーションになっています。

    DSC_7078

    香りは黒薔薇から、革のようなにおい。
    スプレー咲きではなく、小ぶりな一輪咲きのバラです。

    とても落ち着きがあり、グラスに鼻を近づけると動きのない香りですが、抜栓してグラスに注ぐとふわっと香りが部屋に広がります。

    DSC_7087

    徐々にバラの香りが消えて、果皮に渋みのあるプラムの香りに
    ほんのわずかにイチゴのような甘みのある香りも混ざっています。
    エレガンスで、渋さの中に鮮やかさを併せ持ちます。
    まるで英国したての上質なウールのコートを羽織った紳士から漂うフレグランスのようです。

    味わいは初めのうちは意外にも果実感があり、とても年代を感じさせません。
    そこから5〜10分で果実感が飛び、どっしりとしたタンニンが表に出てきます。

    スワリングさせると急にどっしりさが消えて軽快になります。

    とても不思議なワインです。
    はじめはフレッシュな果実感、そこからどっしりと厚みのあるタンニン、最後にはベリーのフレッシュジュースのような軽快が。
    後半が腰砕けと言われれば、そうかもしれませんが、最後まで美味しく飲むことができます。

    最後の空になったグラスをかぐと、シガーの香りがします。タバコではなく、純100%葉のシガーです。どっしりと落ち着いた枯れ草のようなニュアンス。

    わずか3千円という価格で飲める80年代のワイン。
    この価格で年数だと劣悪な物を引く可能性も高いのですが、まだまだしっかりと楽しめるコンディションで感動です。
    興味のあるひと、また28歳(今年で29歳)の人の誕生日にも。
    1年は持つので、30歳の誕生日に空けるなんてのも良いかもしれませんね。

    (下のリンクは1989年ですので、御注意を)

    [1989](平成元年)シャトー ラングレ [1989]Chateau Langlais 

     

    ボルドー ワイン
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