GOLDEN TIPS TEA
お茶マニアのなかでは有名な茶販売会社のゴールデンチップスティー。
インドのダージリンティーなど紅茶が中心ですが、緑茶や白茶、烏龍茶などの取り扱いもあります。
更にはインターネット通販で日本にも発送してくれるので、希少なリーフが手頃な価格で入手できるのが特徴です。
元々は業販向けの販売会社で、個人よりもお茶関係の会社が購入することが前提となっています。
その為、テイスティングサンプルの販売は１ドル〜数ドルで10g分布しますが、1000g(1kg)から5000g(5kg)の大口の取り扱いまであります。
一般的にはダージリンティーは30g~50gで売られる事が多く、60~80gだと大缶と呼ばれるので、3000gが如何に多いか分かります。
今回はお茶系の編集者であるだーじ凜氏から、リーフのサンプルを頂いたので、レビューを掲載したいと思います。
こちらで紹介したリーフは現時点ではゴールデンチップスで入手可能です。
Giddapahar Muscatel (ギッダパハール茶園)
収穫日 6th June , 2014
グレード SFTGFOP1 ロット DJ42
乾燥茶葉はカカオ
茶殻はスミレ系のフラワリー
ヘーゼルナッツ、クルミ。
余韻はごく短い、キレが良い
温度が下がるとビターチョコレート。古い感じがする。
Rohini Premium(ロヒニ茶園)
収穫日 29th May , 2015
グレード FTGFOP1 ロット DJ72
茶殻に枝が入っている。茶殻は温度が下がると赤味噌系のにおい。
渋みが強く、長く続く。
普洱茶を古くしたような発酵臭。セサミ、ごまが一瞬。
お茶の引き出しに５年放置した感じ。
Goomtee Classic Muscatel (グムティー茶園)
収穫日 10th April , 2015
グレード FTGFOP1 ロット DJ05
ふんわり優しい香り。
焙煎が強め。渋みは短い。
スペイン系のエキストラヴァージンのオリーブオイルの香り。
夏の快晴の天日干しの布団のにおい。
Mim Darjeeling (ミム茶園)
収穫日 25th March , 2015
グレード FTGFOP1
乾燥茶葉 ドライ、埃っぽい辛い香り。
茶殻 ゆずポン酢。真鯛など白身魚の蒸し。
味は完全にゆず！うまいゆずティー。
酸味が柔らか。
アフターテイストにカスミ草。スペアミント。
温度が下がると滑らかで、ぬるっとした舌触り。乾燥レモン。
サンプルセットが1,800円程度でも販売されています。
10gなので一般的には3杯程度、2.5gで抽出すれば4杯テイスティングできます。
Samples of All Black Teasという全てのダージリン紅茶を試せるセットは¥32,057が割引されて¥16,029で販売されています。
なんと90種類のもリーフが…。今期のダージリンを知り尽くしたい！という人にはお勧めなセットです。
マスカテルに埋もれて眠る事ができますよ〜。
日本の紅茶販売店だと3000円以上する紅茶が3分の1以下で入手できる事もあるので、お茶好きな人はぜひぜひチェックしてみて下さいね！！
GOLDEN TIPS TEA
追記
全てのダージリンティーのサンプルをゴールデンチップスティーで購入しました！！
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