Fashion News
ファッションブランドのニュースを取り上げ、詳しく紹介していくファッションプレスのコーナーです。ユナイテッドアローズの原宿本店メンズ館に、オスロの老舗ゆずりの本格的なコンセプトを持ったバー『UA BAR』がリニューアルオープン！
5月22日、”UA BAR”が原宿本店 メンズ館にオープン
1992年の原宿本店オープンより、多くのお客様にご愛顧いただいてまいりましたUA CAFÉが、創業25周年を期に更なるお客様満足のため、内装やドリンクメニュー、フードメニューと営業時間、そしてロゴデザインに至るまで大幅にリニューアルして、”UA BAR”としてあらたにスタートします。
| ■店舗概要 |
名称：UA BAR
オープン日：2014年5月22日（木）
住所：150-0001 東京都渋谷区神宮前3-28-1 ユナイテッドアローズ 原宿本店 メンズ館 1F（MAP）
電話番号：03-3479-8126（2014年05月22日開通）
営業時間：11:00 – 23:30（ラストオーダー：フード 22:30／ドリンク 23:00）
※ 日曜日のみ11:00 – 20:00
定休日：不定休
面積：45.78平米
席数：18席＋テラス10席
内装とコンセプト、ドリンクとコーヒーは、1963年にオスロで創業した老舗のコーヒーバーの「FUGLEN（フグレン）」が監修し、クラシックでマスキュリンな空間とともに、オリジナルカクテルとスペシャリティコーヒーを提供いたします。
フードは東京で話題の人気カフェ「JIYUGAOKA BAKESHOP（自由が丘ベイクショップ）」が監修し、お酒と一緒に楽しめる多彩なガストロパブメニューと、テイクアウトも可能な満足いくボリュームのランチメニューを用意いたします。
そしてオペレーションは、話題のカフェ、レストランから、ホテルやオフィスといった空間まで、数多くをプロデュースしているTRANSIT GENERAL OFFICE（トランジットジェネラルオフィス）が担当し、サービスを行います。次の25年へ向け、国内外の頼もしいチームの協力のもと、新たな大人の男女が集う場として誕生する”UA BAR”にご期待ください。
| ■メニュー |
・「SPICY MOJITO(スパイシーモヒート) 」 1,200円 シナモンシロップを入れたスパイシーなモヒート。
・「UNITED HERBS PUNCH (ユナイティッドハーブスパンチ) 」 1,600円 フランスのGreen Chartreuse、イタリアなど各国をUNITEDした、セージの香りのするすっきりとしたカクテル。
・「THIS AMERICAN LIFE (ディス アメリカン ライフ) 」 1,200円 メープルの香りのするバーボンのカクテル。
・「GIMLET(ギムレット) 」 1,200円 通常ショートスタイルのギムレットをオリジナルのライムコーディアルで割ったカクテル。
・「TODAY’S COFFEE」 400円
・オイルサーディンとジャガイモのガレット 900円
・ミュンヘン ヴァイスヴルスト 1,000円
・イチジクとクルミのカンパーニュ 500円
・「THIS AMERICAN LIFE (ディス アメリカン ライフ) 」 1,200円
・「SPICY MOJITO(スパイシーモヒート) 」 1,200円
・LUNCH サンドウィッチプレート 950円
・coffee set +300円
◇Fuglen
「世界で最高。飛行機に乗ってまで試しに行く価値あり。」とNYタイムズ紙に評された、ノルウェー・オスロ発の老舗コーヒーバー です。また、コーヒーを楽しむ昼間から一転して、夜は本格派のカクテルバーに変身し、クラシックなカクテル作りを行っています。「エスプレッソバー」「カクテルバー」「ヴィンテージデザイン」をコンセプトにしたデザイン面でも、2011年にノルウェー・デザインカウンシルのDesign of Excellence賞を受賞するなどの高い評価を受けている、ノルウェーのライフスタイルとコーヒー文化を満喫できる空間として話題のスポットです。
http://www.fuglen.com/
◇JIYUGAOKA BAKESHOP
2009年に自由が丘にオープンした人気のカフェ。代表を務める浅本 充氏は「ブラスリーベルナール」「adding:blue」「レスプリミタニ」でのサービスとソムリエ、マネージャーを10年間務めたのちニューヨーク州ブルックリンに渡る。その経験からくるライフスタイルの提案と、新たなフードトレンドや世界のオーガニック事情の知識も深く、現在は様々な企業の飲食部門やライフスタイルのコンサルティングに参加しています。
http://www.bakeshop.jp/
◇TRANSIT GENERAL OFFICE
代表の中村貞裕氏が伊勢丹を経て “ファッション、建築、音楽、デザイン、アート、飲食をコンテンツに遊び場を作る”をコンセプトに掲げ2001年に設立。カフェ「Sign」をはじめ、数多くのカフェレストランやホテル、商業施設などプロデュース・運営している。最近では行列の絶えない「bills」、「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」など常に話題のスポットを手がけるヒットメーカー。
http://www.transit-web.com/
ファッションブランドのカフェ、レストランが熱い！
様々なカフェやレストランが乱立する東京ですが、今最も注目なのはファッションブランドが展開するカフェ、レストラン。
ナノユニバースが渋谷にイタリアンレストランであるThe OAK FLOORをオープンしたニュースはまだ記憶に新しいですよね。
他にもアーバンリサーチのカフェ、トゥモローランドのグリルレストランなども注目のスポット。
しかし今回のUR BARはこだわり方が凄い。オスロの老舗FUGLENに監修を任せ、コンセプトを定めた店内。そこで楽しむ特製のコーヒーやお酒は、ユナイテッドアローズのファンはもちろんのこと、ユナイテッドアローズを知らない人でさえも満足させるクオリティです。
ぜひチェックしてみてください！
