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    サッポロ 那須高原 森のビール飲み比べ

    那須 森のビール飲み比べ! 「プレミアム ヴァイツェン」「プレミアム デュンケル」「プレミアム ピルスナー」という3種類のドイツ製法ビールを飲み比べしました。 那須高原の滞在で「那須湯菜の宿 芽瑠鼓」という旅館(ホテル?…

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    ROYAL COPENHAGEN – Princess Plate 22cm

    ロイヤル・コペンハーゲン プリンセス22センチプレート コペンハーゲンでも裝飾の控えめな、プリンセスシリーズです。 カップ&ソーサーが定番の品として知られていますが、今回はプレートを紹介します。 近年ではロイヤルコペンハ…

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    リンツ・チョコレート・ホワイトアーモンド

    リンツ・チョコレート・スイスホワイトチョコレートの特徴 リンツのスイスクラシックシリーズのホワイトアーモンドが入ったチョコレートです。 滑らかな口当たりのホワイトチョコにクランチのアーモンドがたっぷり入っています。 アー…

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    The Glenlivet Nadurra 16 Year Old

      グレンリベット ナデューラ 16年 大切な友人からのいただきものです! 今回、希少なグレンリヴェットのカスクストレングスを贈ってもらい、早速二人で開封しました。 過去に12年や15年などはボトルで買った事が…

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    FEUDO ZIRTARI 2011 SYRAH

      イタリア産の美味しい美味しいシラー! 千円を切るという壮絶な価格帯にもかかわらず凝縮感があり、きっちりとした ぶどうの味わいを感じることができます。   なかなかの濃厚で、程よいタンニンなのでパス…

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    泰和商事 東方美人茶

    今日は、横浜中華街で購入した東方美人茶を紹介します! 東方美人というのは、台湾の烏龍茶の一種で発酵度が高い為、紅茶に似た味わいと深い色合いを持ちます。 他にも台湾の烏龍茶に「凍頂烏龍」や「阿里山」などありますが、 その2…

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    lalande maurac 2011

    テイスティングノート 乾燥させた木の匂い(杉・松) 初めは、生花っぽいさ 非常に軽やか  果実感が高い 春らしい味わい ルビー色 かなり切れが良く、すっきり後味が消える 甘みは少ない、香りが売り 中華とか脂っぽいものの後…

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    生ハムをプロシュートに変える試み

    あまりのプロシュートの価格の高さに経済的に疲労困憊していた私は 3割り引きの200円の生ハムをプロシュートに変えるという現代的錬金を果たすべき挑戦を行った。 あの、忌まわしきプロシュートのやろうをギャフンと言わせたい、私…

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    2010年 ナパバレー・ワイン KIRKLAND

      コストコで購入したKIRKLANDのNAPA VALLEY Meritage 2010年です。 飲みながら書いた感想。 グレープフルーツの苦味 しっとりとした甘さは、甜菜糖のような自然由来の甘み デキャンタ…

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    ラブ・スリーブス バレンタインデザイン

    ガトーフェスタ ハラダ バレンタイン2014 お客さんからチョコレートを頂いたので紹介したいと思います。 ご存知、ガトーフェスタ・ハラダのチョコレートです。 ハラダのラスクは一度は貰ったことがあるのでないでしょうか? 群…

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    友達が来た時に作る簡単レシピ

    うどん 市販の麺つゆを使わずに、花かつおで出汁を取ります。 材料 生うどん・花鰹・長ネギ・お揚げ・塩・砂糖・みりん うどんを茹でる用のお湯を沸かす。次に麺つゆ用のお湯を鍋で沸かす。 花削りのかつお節(お好み焼きとかに掛か…

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    【ワイン】セクレ・ド・シャロン【レビュー】

    パーイナップル食べたいな~   今日のワインはセクレ・ド・シャロンというワインです。 シャトー・シャロンは1731年にボルドー地方右岸地区に設立された由緒正しい蔵元で、10年以上前から当店ボルドーファンを唸らせてきた生産…

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    秋茄子とパンチェッタのトマトパスタ

    モテるパスタレシピ! 1人分たった400円で簡単に作ることができます。 まずは下記にある材料を入手します。 パスタ乾麺(ディチェコ11分のもの) オリーブオイル トマト カット缶 ミックス唐辛子 秋茄子 パンチェッタ(生…

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    高尚な麺類ランキング

    高尚な麺類ランキング!(当編集部調べ) では、発表します!   8位 やきそば     やはり、焼きそばは俗な食べものですね! たまに縁日で食べると美味しいですが、室の悪い油で低俗寄りです。…