ダージリン ジエル Gielle茶園

ジエル茶園はティスターバレーに位置しており標高は6000フィートです。
1841年〜1856年に創設されて、当初は中国種だけを生産していました。
1884年には農産物に与えるコンペティションで金色メダルを獲得しました。

その後1900年代はあまり評価が高くなかったのですが、近年4~5年で品質が向上して、単一茶園でのスペシャリティー紅茶も生産しています。
紅茶だけでなく、黒茶、緑、烏龍茶、白茶も生産しています。
茶樹はクローナルと中国種が中心です。

中でもジエル・アッパーは、標高が高い所だけで生産しています。
そこでは中国種100%のみで作られて格別に美味しいファーストフラッシュが作られます。

アメリカのハーニー&サンズからジエル単一茶園のファーストフラッシュが発売されています。